山东排骨白菜包子的做法图解

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山东排骨白菜包子的做法图解

  美味的排骨白菜大包子,不仅做法简单易学,而且味道鲜美,非常的好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是山东排骨白菜包子的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.酵母用温水融化,和面。醒发40分钟。

  2.排骨剁小段后,开水焯水控干。

  3.我用的是一品鲜酱油,味道很好,芝麻酱,蚝油,盐,胡椒粉等备好。

  4.大白菜和大葱备好。

  5.大葱切碎,块不用太小,花生米粒大小就可以。

  6.排骨里放入适量的油,胡椒粉、料酒、酱油、盐、蚝油、芝麻酱。

  7.再放葱块拌匀,腌渍1小时。

  8.白菜切小碎块,用盐腌渍10分钟攥干。放入腌渍好的排骨内拌匀。

  9.面发好,分成小面剂子,擀皮,包馅,做大包子。

  10.上蒸锅,开锅后蒸30分钟即可。

  排骨白菜包子的营养价值

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  滋阴**

  中医认为,排骨可以滋阴**,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  滋阴**

  中医认为,排骨可以滋阴**,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。


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