很多人都喜欢吃橙汁冬瓜条,有时间多学习简单的制作方法,也能做出好吃的橙汁冬瓜条。下面是92妈妈育儿网为你整理的橙汁冬瓜条的做法,不妨一起动手试试吧!
橙汁冬瓜条食材准备
橙汁冬瓜条做法步骤
1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成长条状
2.锅内水烧开,倒入冬瓜条焯煮
3.至8成熟,捞出过凉
4.沥干水分备用
5.将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中,加入糖
6.加盐
7.开火熬煮至稍浓稠
8.倒出晾凉
9.将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中
10.放入冰箱冷藏腌制24小时即可
吃冬瓜的好处
1、减肥。
减肥也是常吃冬瓜的一个重要好处,冬瓜中的维生素B类,可以让人体类的糖份和淀粉转化成热能,被人体吸收,从而也就减少了糖份向脂肪的转化,另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪,让它们转化成水随大小便排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。
2、预防冠心病。
常吃冬瓜可以预防冠习病的发生,因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪,它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸,可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低,能增加血液流动速度,也能减少冠心病的发生。
3、清肺排毒。
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
4、抗癌。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
5、降血糖、降血压。
由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
6、刺激肠道蠕动。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
7、护肾。
冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿。
8、美容护发。
常吃冬瓜还能起到美容的作用,冬瓜的冬瓜籽中含有一定数量的油酸,这些油酸能抑制黑色素在人体皮肤表层形成沉积,能起到淡化色斑和美白的重要功效,另外冬瓜中一些的微量成分还能加快身体代谢,对须发早白和脱发掉发等不良症状也有一定的预防功效。
9、利尿消肿。
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
家常橙汁冬瓜条的制作方法
橙汁冬瓜条是一道美味的食物,深受人们的欢迎,而且制作方法也简单,在家就能做出好吃的橙汁冬瓜条。下面是92妈妈育儿网为你整理的家常橙汁冬瓜条的做法,不妨一起动手试试吧!
家常橙汁冬瓜条食材准备
家常橙汁冬瓜条做法步骤
1.冬瓜切条,加一点点盐稍腌,然后稍微焯水,过凉; (只要加一点点盐,把冬瓜腌得脆一点就行;焯水时也只要稍微焯一下,别变成煮冬瓜了。)
2.把橙榨汁加适量的糖或蜂蜜,拌匀;
3.倒入进凉了的冬瓜条里, 放冰箱30分钟, 可以开吃了。
吃冬瓜的好处
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
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