烧烤土豆片的美味做法图解

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烧烤土豆片的美味做法图解

  烧烤土豆片是人们很喜欢吃的食物,而且做法很简单,在家就能做出美味的烧烤土豆片。下面是92妈妈育儿网为你整理的烧烤土豆片的做法,不妨一起动手试试吧!

  烧烤土豆片食材准备

  烧烤土豆片做法步骤

  1.土豆去外皮洗净备用。

  2.切成土豆片备用。

  3.用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起,用磨粉机制作烧烤粉。

  4.香葱洗净备用。

  5.将香葱切碎粒备用。

  6.煎锅放油,逐个下土豆片煎制。

  7.土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上。

  8.撒好盐后,翻面煎制。

  9.土豆片煎至两面金黄。

  10.撒入白芝麻、烧烤料和香葱。

  11.端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用。

  土豆的营养功效

  1.补充营养

  可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。

  2.和中养胃

  健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  3.宽肠通便

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  4.利水消肿

  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  5.降糖降脂

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

  6.抗衰老

  土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

  7.减肥

  土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

  8.美容护肤

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。


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