蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕,但因为添加了蔓越莓与高粱,所以吃起来油腻感不大,是健康与美味兼备的一款蛋糕。下面92妈妈育儿网给大家分享蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法,希望大家喜欢。
制作蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的食材
制作蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的步骤
1.备材料
2.水与三个红茶包放一起煮至出味
3.取出茶包后加进淡奶油
4.奶茶煮至微沸后关火晾凉
5.蛋分几次加在黄油里打至均匀
6.红糖分三次放蛋油里打均匀后,加30克奶茶同样打均匀
7.投过筛的低粉、高粱粉、泡打粉 、一包红茶粉
8.粉浆拌均匀
9.加蔓越莓30克
10.取蛋糕模,倒进粉浆,再撒20克蔓越莓在表面
11.烤箱上火170度,下火180度烤35分钟
12.取出晾凉食用
吃蔓越莓的好处
1、预防胃癌
幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡、胃癌发生的主因,而蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。
2、美容养颜
蔓越莓富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质,还有丰富的果胶,可以养颜美容、改善便秘,有助于体内毒素及多余脂肪的排出。
3、预防泌尿道感染
每天饮用350CC以上蔓越莓果汁或蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎有帮助。
4、降血压、预防老年痴呆
研究数据表明,健康成年人经常饮用低热量的蔓越莓汁,可适度降低血压,同时也可预防老年痴呆症的发生。
5、保护口腔卫生
牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,定期使用蔓越莓提取物漱口,可减少唾液中的细菌数,减少病菌粘附在牙齿及牙龈周围,减少牙周炎的发生。
6、保护心血管
动脉硬化是心脏疾病的主要原因,蔓越莓中含有黄酮醇苷,可预防动脉硬化;同时,蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果,能防止动脉受某些酶的影响而变窄,从而促进血液循环。
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