怎样做学生营养早餐的方法

　　学生正处于成长的阶段，需要补充各种营养，所以在做早餐的时候，要结合食谱上的做法，就能自己做营养早餐了。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的做学生营养早餐，欢迎阅读。

　　做学生营养早餐一：玉米浓汤

　　材料：甜玉米2根，土豆100g，洋葱1/4个，牛奶250ml，黄油15g，盐适量，胡椒粉

　　做法：

　　1.甜玉米洗净后，将玉米粒切下来，土豆去皮切小丁，洋葱切碎

　　2.黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化，放入洋葱碎爆香;放入土豆丁，玉米粒，翻炒均匀，加入1杯水，煮至土豆丁变软

　　3.将煮好的材料全部置入料理机中，倒入牛奶选择果蔬汁键运行至结束

　　4.盛出倒入盐和胡椒粉调味

　　5.放置一会儿即可

　　做学生营养早餐二：圈圈鸡蛋饼

　　原料：鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个

　　做法：

　　1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用;

　　2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用;

　　3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可。

　　小贴士：

　　虾米有咸淡之分，如果是咸的，要减少盐的分量。

　　如果不熟练，在加面粉的时候要慢慢加，边加边搅拌，以免一次加太多。

　　所加的馅料可依据自己所好。

　　做学生营养早餐三：鸡蛋土豆饼

　　材料：土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

　　做法：

　　1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右

　　2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

　　3、放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

　　4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀

　　5、随后再开小火慢煎，煎至定型;轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了

　　做学生营养早餐四：香煎西葫芦

　　用料：

　　半个西葫芦、200克面粉、2个鸡蛋、少许香菜叶、枸杞、少许盐。

　　做法：

　　1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味;

　　2、鸡蛋打散，将西葫芦片沾上面粉;

　　3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟;

　　4、翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上放上一片香菜叶和枸杞点缀;

　　5、然后再翻面煎至金黄即可。

　　做学生营养早餐五：面条鸡蛋饼

　　原料

　　剩面条180克、鸡蛋3个、盐1勺、葱4克。

　　做法

　　1、剩面条、鸡蛋、葱准备好。

　　2、鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀。

　　3、面条可以用凉水冲一下，也可以不冲。

　　4、将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉。

　　5、调拌均匀，尽量把面条给调拌开来。

　　6、电饼铛预热后加入少许油。

　　7、倒入面条鸡蛋液。

　　8、用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些。

　　9、摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅。

　　10、切块装盘。

　　11、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味。

　　小窍门

　　1、蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些。

　　2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底。

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