叉烧酱烤鸡腿的做法好吃到爆

　　这道用叉烧酱烤鸡腿的做法，味道好吃到爆，喜欢吃鸡腿的你不要错过了。下面跟92妈妈育儿网一起了解叉烧酱烤鸡腿的做法吧，希望你喜欢!

　　制作叉烧酱烤鸡腿的食材

　　叉烧酱烤鸡腿的做法步骤

　　1.鸡腿洗净备用

　　2.用厨房剪去骨

　　3.准备好各种调料

　　4.各种配料切碎，加叉烧酱 生抽 料酒搅拌均匀

　　5.拌好调料的鸡腿，腌制十小时以上

　　6.腌制好的鸡腿放在锡纸上，亚光面接触鸡腿

　　7.像包糖果一样包起来

　　8.烤箱180度预热，烤20分钟后拿出来刷腌制的酱料再烤10分钟即可

　　9.烤好的鸡腿切片后觉得味道偏淡，配上一点李锦记拌面酱蘸食味道还可以，成品图

　　鸡腿的食用方法

　　1.担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，即可减少热量的摄取。

　　2.为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。

　　3.在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。

　　4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

　　5.以营养的观点来看，食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮，可使肉中的脂肪变得软可口，且提高铁分的吸收率。

　　鸡腿的功效与作用

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

叉烧酱烤鸡翅根——促进骨骼发育

说起鸡肉大家是不是第一想到的就是炸鸡呢，炸鸡虽然好吃，但是也要注意适当的食用哦。鸡翅根是很多人都喜欢吃的部位，是属于高蛋白低脂肪的食物，叉烧酱烤鸡翅根受到很多人喜欢，可以促进食欲促进骨骼发育。

【叉烧酱烤鸡翅根】

主料：鸡翅根600g

辅料：叉烧酱适量、盐适量、酱油适量、蜂蜜适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

步骤：

1.准备好材料。

2.容器中加入三勺叉烧酱，再放入少许的酱油、盐拌匀。

3.装在食品代中，腌制一夜。

4.切好黄瓜和胡萝卜。

5.串在烧叉上。

6.放在烤箱中190度烤20分钟。

烧烤非常受欢迎，弄点叉烧酱，把鸡翅根提前腌制穿成串，在烤制时放入叉烧酱，有浓郁的蒜香味，吃到嘴里又那么的香。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。这样的一道美食做法简单，而且还可以有促进生长发育的作用，保护视力的同时也可以增强体质，增强骨骼发育，适合孩子们食用，而且还可以补气养血。

叉烧酱烤鸡翅根的做法，是不是大家也都学会了呢，价格是比较便宜的。高蛋白低脂肪促进骨骼发育，经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，具有抗衰老的作用哦，大家不妨试试。

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