自制土豆焖鸡翅的做法教程

　　土豆和鸡翅是两种常见的普通食材，两者搭配焖煮，不论口感，还是营养价值都可以说是很完美的。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的土豆焖鸡翅做法，欢迎参考。

　　土豆焖鸡翅食材明细

　　土豆焖鸡翅做法具体步骤

　　1.小米椒去籽切小，与蒜头，姜片，葱白一起下油锅爆香

　　2.加入剁成半的鸡翅中，将它摊开与锅面接触，待煎转色再煎另一面，然后才翻炒

　　3.加入切块的土豆翻炒，锅干时可以洒点料酒翻炒

　　4.加入适量豆豉翻炒，然后加水没过鸡翅土豆，加盐、酱油、老抽盖盖煮8分钟

　　5.试味看看是否需要再加调料，加入葱段、勾芡即可

　　6.成品

　　7.成品。

　　小贴士

　　1.豆豉有咸味，开始加调料时不要加太多，最后试味再决定是否增加。

　　2.焖的时间长短取决于土豆切的大或小。

　　与土豆相克的食物

　　1、土豆和西红柿相克

　　土豆经过人们的消化系统后会在肠胃道中产生大量的盐酸。而西红柿会在这种酸性的条件下产生沉淀，这些沉淀因为不溶于水，所以不能被人体吸收，一起食用的话就会影响消化，导致食欲不佳或者消化不良，所以为了避免两相结合产生的副作用，大家一定要记住两者不可以一起食用。

　　2、土豆和香蕉相克

　　一般来说，香蕉这种水果因为可以促进胃肠道蠕动，保证消化系统的健康，所以往往可以改善肤色，让身体变得更加健康。但是当土豆与香蕉一起食用，效果却不那么好了，反而会因为相关成分的作用，导致脸上容易生雀斑，所以爱美的女性要尤其注意哦，不要因为不了解相克的原理而毁了美丽的容貌。

　　3、土豆和鸡蛋相克

　　鸡蛋中的黏性蛋白本身是非常好的一种物质，当时如果与土豆中的胰蛋白酶相互作用，就会导致蛋白质的分解，从而让我们人体无法更好地吸收蛋白质，阻碍了对于营养的补充，所以一般来说，我们不要将土豆和鸡蛋一起吃，分开吃反而更能发挥各自的功效哦。

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