将茯苓与牛奶一起制作成美味的奶茶,每日饮用一杯可健脾宁心,滋补强身,延缓衰老,非常适用于脾胃虚弱,消化不良者。学习啦92妈妈育儿网给大家分享茯苓奶茶的做法,希望大家喜欢。
制作茯苓奶茶的食材
制作茯苓奶茶的步骤
1.用料
2.将凉开水倒入茯苓粉中
3.调成均匀糊状,备用
4.牛奶倒入锅中,
5.中小火煮至沸腾
6.冲入茯苓粉中
7.搅拌均匀,即成
茯苓的食用方法
茯苓,含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质,能利尿,能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤,做粥,做茶饮,做饼,做酒,和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。
1、开胃汤
茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。
2、茯苓豆腐
茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量。将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最好调味起锅食用。
3、荷叶茯苓粥
荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。
4、茯苓薏米饼
茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。
5、茯苓陈皮姜汁茶
茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。
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