美味姜枣茶的简单家常做法

　　姜枣茶是一款非常适合女性朋友饮用的健康茶饮，常喝可以使气色红润，养颜，而在经期后坚持喝，可以起到暖子宫的作用，减少经期痛经。学习啦92妈妈育儿网给大家分享姜枣茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作姜枣茶的食材

　　制作姜枣茶的步骤

　　1. 准备食材。

　　2. 枸杞，桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核，撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。

　　3. 锅里放入2碗清水。

　　4. 除了红糖外，将所有食材加入。

　　5. 大火煮沸腾后转为小火，再煮5分钟即可。

　　6. 杯里加入1大茶匙的红糖。

　　7. 用滤网隔渣，倒出姜枣茶即可。

　　生姜的功效与作用

　　一、抗氧化，抑制肿瘤

　　生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

　　二、开胃健脾，促进食欲

　　在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

　　三、防暑、降温、提神

　　在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。

　　四、杀菌解毒，消肿止痛

　　科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。

　　五、防晕车，止恶心呕吐

　　吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其得到缓解。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

美味姜枣茶的制作方法图解

　　姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效，而且做法也不难，很适合在家里常做这款茶饮。下面92妈妈育儿网给大家分享姜枣茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作姜枣茶的食材

　　制作姜枣茶的步骤

　　1.大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎。

　　2.生姜洗净去皮也可不去皮，切丝后再细细切碎。

　　3.將大枣碎和生姜碎一起放入锅中。放入适量水没过食材。

　　4.大火煮开，放入冰糖。

　　5.不断搅拌防止糊锅底。

　　6.煮至成浓稠的果酱状态即可。冷却后密封冷藏与冰箱内，每天挖一勺用热水冲泡。

　　夏季吃姜六大好处

　　1、排汗降温

　　生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

　　2、防治肠胃炎

　　夏季，细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。

　　3、健脾胃

　　夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。

　　4、增加食欲

　　炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。

　　5、解毒杀菌

　　夏季，人们喜吃冷饮、凉菜等食物，由于这些食物极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。

　　6、驱风散寒

　　夏日里，人们对冷冻的或过凉的食物偏爱，久之，脾胃易虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。同时，生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒，防止肠胃感染及风寒感冒。

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