烤箱红豆饼的做法及营养价值

　　红豆饼的营养价值很高，而且很好吃，一直受到大家的欢迎，其实家常的做法步骤很简单，赶紧学会了自己在家用烤箱就可以做出来了。下面一起来看看烤箱红豆饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作烤箱红豆饼的食材

　　烤箱红豆饼的做法步骤

　　1.把水油酥的材料放入面包机桶内，揉面15分钟左右

　　2.揉出手套膜，这样是为了后期包的时候不容易破皮，滚圆

　　3.把油酥的材料也混合好，水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时

　　4.油酥和水油酥都平均分成30个小团，取一个水油酥擀开包入油酥

　　5.收口朝下，全部包好

　　6.每一个面团都擀成长舌状，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟

　　7.再收口朝上稍稍压扁

　　8.再次擀成长舌状

　　9.卷起后醒15分钟

　　10.取一个面团两头捏合擀成圆形，放入25克一个的红豆馅

　　11.包好后收口朝下放置，用手稍稍压扁，烤箱上下管160度预热

　　12.放入中层烤箱烤25分钟即可

　　13.成品

　　红豆饼的营养价值

　　1、红豆养心：自古就认为如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。

　　2、预防低钾症：夏季炎热的天气，会让我们大量的排汗从而导致流失钾离子，如果这个时候不注意及时补充的话，很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆，除了可以增进食欲以外，同时还能给人体补充钾离子，从而避免低钾症的发生。

　　3、消水肿：在夏季我们人体大量的往外排汗，也就导致尿量减少，这种情况对于心、肾功能不好的人群来说，很容易导致下肢出现水肿的情况。所以平时要多吃些红豆或者绿豆，很有效的。

　　冬天养生常吃红豆的四大好处

　　冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。

　　好处一：养心补血

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　好处二：健脾胃

　　冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　好处三：消除水肿

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　好处四：祛湿清热

　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

烤箱红豆派的做法步骤图解

　　红豆自古以来就是滋补的食材，用来做成红豆派的做法，是很多人都喜欢吃的，在家用烤箱的做法简单又方便，赶紧学起来吧。下面一起来看看烤箱红豆派的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作烤箱红豆派的食材

　　烤箱红豆派的做法步骤

　　1.飞饼常温解冻，擀成长方形，一分为二做成派皮。

　　2.将派皮的四周及中间刷上全蛋液，一侧划三道斜口。

　　3.在完整的一面放上豆沙馅，将另一面盖上。

　　4.将四边按压合住。

　　5.用叉子顺着四边压出纹理。

　　6.放入烤盘，刷上全蛋液。

　　预热烤箱，200°，中层，上下火，约20分钟。

　　红豆的食疗作用

　　红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。

　　红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。

　　红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　女性吃红豆的好处

　　红豆消水肿

　　我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。

　　红豆瘦小腹

　　虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱?

　　更低脂的优质蛋白来源

　　减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。

　　口感绵软，自然的香甜

　　多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。

　　与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。

　　与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象。

　　与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。

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