蜂巢蜜和蜂蜜都是很受欢迎的两种保健养生食品,它们的营养价值高,深受人们的喜欢。那么蜂巢蜜和蜂蜜有哪些区别?哪个比较好呢?接下来学习啦92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧,希望大家喜欢。
蜂巢蜜和蜂蜜的介绍
蜂巢蜜
蜂巢蜜是蜜蜂采集蜂蜜封盖成熟后的原始形态,它不仅含有天然成熟的原蜜,还含有蜂蜡、蜂胶、蜂花粉、生物活性酶等纯天然营养成分。不用经过分离即可直接食用,吃起来甘甜爽口,蜜味香浓,长期食用还具有多种保健、治疗作用。蜂巢蜜含有能够治疗鼻炎咽炎的药物成分,蜂巢腊还有润肠通便的作用,广泛应用于化妆品的产品里。蜂巢蜜因为生产周期长产量低,且没有人能够造假,普遍收到消费者的亲睐,故蜂巢蜜的价格相对比蜂蜜的价格高很多。
蜂蜜
蜂蜜是一种天然食品也叫做分离蜜,是采用离心分离方式从蜂巢内分离出来的味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖,所以若家中的蜂蜜因温度变化结晶属于正常现象,可放心食用。
蜂巢蜜和蜂蜜的区别
结构不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜属于原蜜,还在蜂巢中储存着,属于固体和液体的结合体。
蜂蜜:蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜,晶莹剔透。
成分不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜除了含有蜂蜜外,还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。
蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂酿制的成品,主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
功效不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜由于含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡等成分,除了含有蜂蜜的功效,还费油蜂胶的作用,对人体的调节功效比蜂蜜的调节功效更强。
蜂蜜:蜂蜜主要成分是糖分、微量元素、矿物质等,有润肠通便、安神助眠、美容养颜等多种功效。
吃法不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜属于生蜜,可直接嚼食,也可泡水喝。
蜂蜜:蜂蜜可直接食用,也可冲水喝,更可作为调味品使用。
蜂巢蜜和蜂蜜哪个更营养
当然是蜂巢蜜。
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。因为生产周期长,它不仅含天然成熟的原蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
蜂巢蜜的主要功效
(1)蜂巢蜜的保健功效:蜂巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、改善睡眠、促进组织再生等功效。
(2)蜂巢蜜的美容功效:蜂巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效,除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效。
(3)蜂巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外,还含有蜂蜡及蜂胶,常食用蜂巢蜜,可清洁口腔,减轻并治疗口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻、肝炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒保肝润肺的特殊功效。
(4)食用蜂巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼,这样,蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内。医学认为,蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效。对治疗慢性气管炎、咽炎,胃炎、肠炎等疾病有极好疗效。
(5)蜂巢具有抗菌和提高身体免疫力的作用,对各种鼻炎具有很好的防治作用。蜂巢蜜治疗鼻炎的方法:食用时放一小块入嘴咀嚼,吸咽其液汁,有助于鼻孔通气,减少浓涕,缓解头晕脑胀现象。长期食用,对慢性鼻炎,鼻窦炎、口腔溃疡、咽喉炎有很喜人的辅助治疗效果。
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