菜谱上的西餐有很多,有时间可以多学习简单的做法,自己做美味又健康的西餐料理。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的简单西餐做法,欢迎阅读。
简单西餐做法一:南瓜鸡肉焗意面
准备:鸡胸肉、南瓜、香菇、洋葱、马苏里拉芝士、BB意面
1. 南瓜用擦丝器擦成小丝
2. 香菇、鸡肉和洋葱分别剁碎备用
3. 鸡肉加少许淀粉和BB酱油均匀腌制数分钟
4. 少许核桃油炒香洋葱
5. 先后加入香菇、南瓜和鸡肉翻炒
6. 另起一锅将意面煮至比较软烂,沥干备用
7. 先铺上煮好的意面,再铺上炒好的南瓜鸡肉酱
8. 最上面铺上一层马苏里拉芝士,入烤箱180度烤15分钟
简单西餐做法二:番茄肉酱意大利面
材料:意大利面250克、西红柿2个、猪肉馅200克、洋葱半个、食盐1勺、蒜3瓣、料酒5克、橄榄油1勺、芝士粉5克、黑胡椒3克、罗勒5克
做法:
1、猪肉馅加料酒腌制15分钟,番茄、洋葱切小丁,大蒜拍散
2、锅中的底油将蒜末、洋葱末煸香,放番茄丁,加肉馅、番茄酱、撒黑胡椒、罗勒和盐,倒煮面的水小火煮至酱汁浓稠
3、水烧开后加1勺盐、1勺橄榄油,下意大利面
4、面条煮熟捞出,放凉水中划一个让你脸红的微信:se7982,脸红也得加额!散,沥干水分。 淋橄榄油用筷子拌匀,浇上酱汁,撒芝士粉
简单西餐做法三:黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
做 法
1.嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒,用刀背拍松
2.小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉
3.锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4.原锅加入两勺红葡萄酒,李锦记黑胡椒汁,桂花酱,煮开变粘稠时,加入煎熟的牛排烩匀,立刻装盘
简单西餐做法四:陈年普洱焗大虾
材料:
主料:
大虾1头(约150克),西瓜丁、芒果丁和梨丁各25克,普洱茶叶4克
调料:
盐3克,粗盐20克,辣腐乳20克,黑胡椒2克,白兰地酒10毫升,纯净水200克,黄油20克
做法:
1、大虾开背挑虾线后用黑胡椒、盐和白兰地酒腌制15分钟备用。同时,将普洱茶叶放入煮开的纯净水中,浸泡5分钟后,过滤留茶汤。
2、取一个小平锅,烧热后放入黄油,以小火将大虾的表面煎至金黄色。
3、将煎好的大虾放入炉中, 3分钟。
4、辣腐乳与普洱茶汤搅拌均匀备用。
5、将大虾放入盘中,淋上第4步的酱汁,水果丁码放整齐并辅以粗盐即可。
口感:
虾肉不仅奶香浓郁,而且肉质中还有白兰地及普洱茶叶厚重的气息。
早餐简单又营养的食谱 简单又美味的早餐选择
早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养,帮助我们开始一天的工作和学习。下面是几个简单易做的早餐食谱,让您既能省时又能享受营养。
第一种食谱是燕麦粥。将一杯燕麦片加入两杯水中,煮沸后转小火慢煮10-15分钟。您可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或水果,如蓝莓或香蕉,增加口感和营养价值。燕麦粥富含纤维和蛋白质,能够提供长效的能量,同时有助于消化和稳定血糖水平。
第二种食谱是鸡蛋三明治。将两片全麦面包烤至微黄色,备用。在平底锅中加热少量橄榄油,打入两个鸡蛋并煎至双面金黄。将煎蛋放在面包上,加入一片低脂奶酪和一片生菜,即可制作出美味的鸡蛋三明治。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素,是提供能量和营养的理想选择。
第三种食谱是水果杂粮酸奶。将适量的杂粮混合均匀,加入适量的酸奶搅拌均匀,再加入新鲜水果切块,如苹果、葡萄或橙子。这款酸奶杂粮可以提供丰富的纤维、维生素和矿物质,同时水果的天然甜味也能增添风味。
以上是三种早餐简单又营养的食谱,它们都能为您提供所需的能量和营养,让您在一天的开始拥有良好的状态。无论是忙碌的上班族还是学生党,都可以根据自己的口味和时间选择适合自己的早餐食谱。记得每天坚持吃早餐,给自己一个美好的开始吧!
番茄意面怎么做好吃又简单 简单又美味的番茄意面制作方法
番茄意面是一道经典的意大利面食,以其酸甜可口的番茄酱和咸香的意面混合而成,成为了许多人钟爱的美食之一。不仅口感丰富,而且制作过程简单快捷,适合忙碌的现代人。下面,我将为大家分享一道简单又美味的番茄意面的制作方法。
第一,我们需要准备一些新鲜的食材。番茄是制作番茄意面必不可少的主要食材之一。选购时可选择成熟的、色泽鲜艳的番茄,这样制作出来的番茄酱会更加浓郁。还需要洋葱、大蒜和香草等调味品。这些食材可以在当地的菜市场或超市购买到,新鲜度和品质都是制作美味番茄意面的关键。
接下来,让我们开始制作番茄酱。首先,将番茄切成小块,然后将洋葱和大蒜切碎。取一锅,倒入适量的橄榄油,加热后将洋葱和大蒜放入炒香。接着,将番茄块加入锅中,煮至番茄软烂,释放出浓郁的香味。然后,用搅拌机将番茄酱搅拌成顺滑的糊状物。
在制作番茄酱的同时,我们可以煮意面。将一锅水煮沸,加入适量的盐,然后将意面放入水中煮熟。根据包装上的指示时间,煮至“al dente”(意指“略带嚼劲”)。注意不要煮得太久,否则意面会变得过软。
当番茄酱和意面都准备好后,将意面沥干水分,放入炒锅中。倒入适量的番茄酱,用中小火翻炒均匀,让意面和番茄酱充分融合。这时,可以根据个人口味加入盐、胡椒和其他调味料来提升味道。最后,撒上一些新鲜的香草,如罗勒叶或欧芹,增添香气和颜色。
简单的番茄意面就这样完成了!它既可作为主食,也可作为一道美味的小吃。番茄的酸甜与意面的咸香相得益彰,口感丰富。制作过程简单快捷,即使是没有太多厨艺的人也能轻松做出美味。不妨在闲暇的时光里,尝试一下这道美味的番茄意面吧!
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