治疗肠胃炎食谱大全

　　肠胃炎是胃粘膜炎症的统称。本病常见于成人，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。以下是学习啦为你整理的治疗肠胃炎食谱大全，希望能帮到你。

　　肠胃炎的症状

　　胃肠炎本病是胃肠粘膜的炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病

　　常见于春夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据

　　病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

　　诊断要点——胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵

　　发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、

　　恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。

　　发病的主要原因是：一细菌和毒素的感染;二物理化学因素。

　　一般情况下，病症较轻我们可以在家进行自我对症治疗可口服肠 胃 速 康 方 调理一下体质。

　　治疗肠胃炎食谱大全

　　山楂牛肉干

　　菜系及功效：健脾开胃

　　食谱：高血压食谱高脂血症食谱胃炎食谱

　　工艺：炒

　　山楂牛肉干的制作材料：

　　主料：猪腿肉1000克

　　辅料：山楂100克,

　　调料：

　　花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克

　　山楂牛肉干的做法：

　　1.将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。

　　2.将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。

　　3.同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。

　　4.锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。

　　5.锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。

　　6.下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。

　　山楂牛肉干的制作要诀：

　　1.本方亦可做成类似牛肉干的零食，方便随时取食。

　　2.做法则只要将肉改成顺纹刀大片即可。

　　食物相克

　　山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

　　食谱营养

　　猪腿肉：

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少，担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。

　　山楂：

　　山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。但山楂不宜与人参等补药同时服用，一次也不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

　　大头菜粥

　　菜系及功效：肢寒畏冷

　　食谱：糖尿病食谱胃炎食谱

　　工艺：煮

　　大头菜粥的制作材料：

　　主料：粳米100克

　　辅料：圆白菜50克,羊肉(熟)50克,

　　调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

　　大头菜粥的做法：

　　1.先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

　　2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。

　　食物相克

　　粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　食谱营养

　　粳米：

　　粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　圆白菜：

　　圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维c含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素u样因子，比人工合成的维生素u的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。另外其中含有丰富的维a、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。

　　羊肉(熟)：

　　羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾**，生肌健力，抵御风寒之功效。

治疗肠胃的益生菌什么时候吃

益生菌治疗肠胃效果很不错，在市场上很容易买到。由于益生菌还具有一定的保健效果，所以也是不少家庭的常备用药。虽然益生菌生活中十分普遍，但里面服用时间、方法等方面很多门道，特别是最好的服用时间。那么，治疗肠胃的益生菌什么时候吃呢?

治疗肠胃的益生菌什么时候吃

益生菌早上补充效果最佳，可在早餐前或同餐服用，注意冲调温度不能高于37摄氏度，即冲即喝，宝宝消化不好，补充益生菌产生有机酸、消化酶、乳酸以及合成维生素，可以帮助消化吸收，改善肠胃功能。

当食物被吃进胃里后，会消耗掉人体大部分胃酸，这样对于让益生菌更好流进小肠时非常有好处的，不然容易即使是有一部分确定可以流入小肠的，但是也是会受到一定的损害的，从而使益生菌的功效大打折扣，发挥不到最好的效果。

目前研究表明益生菌可以维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的副作用等。益生菌的种类较多，其剂型包括片剂、胶囊剂、粉剂、口服液。

益生菌通常可以起到调理肠道菌群的作用，而且还可以促进食物的消化以及吸收，对于消化不良所引发的腹泻以及便秘和消化不良，可以起到改善的作用。在服用药物的时候还需要听从医生的指导，平时还要保证三餐定时定量，也要改善饮食结构。

长期吃是有一些不好的，最好不要长期服用，益生菌是肠道保持平衡促进营养吸收的根本，它完全可以由自身肠道产生，而过多的服用益生菌就不利于肠道自身的产生了。

治疗肠胃的食物有哪些

1红薯

红薯这种食物在生活当中一般不会引人注目，但是大家在平时可以适当的吃一些红薯对肠胃是非常有帮助的。红薯当中还有大量的有益肠胃的物质，这些物质能够帮助肠胃消化和吸收，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果。

2、魔芋豆腐

魔芋豆腐内含丰富的葡甘露聚糖，可在肠壁形成一层保护膜，缩短食物消化残渣在肠内停留的时间，有清理肠道的效果，同时利于肠道蠕动，对消化不良及便秘都有很好的治疗效果。

3、草莓

草莓富含维生素C以及胡萝卜素，还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠道、强固肝脏，也是不可忽略的排毒水果。

4、燕麦

燕麦里面含有大量的膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，缓解了便秘。燕麦中含有的水溶性纤维遇到水之后就会膨胀，延长了食物在胃里面停留的时间，给人们一定的饱腹感，但是不要选择速食麦片，因为里面会含有大量的添加剂。

益生菌可以治疗肠胃不好吗

益生菌一般都需要吃一两个月，对于宝宝来说，如果每天吃益生菌的话，无疑是一种负担，因为宝宝还小，肠胃功能并没有发育完全，长期吃益生菌可能会产生依赖性。那么益生菌可以治疗肠胃不好吗？

益生菌可以治疗肠胃不好吗

脾胃不好是可以吃益生菌的，益生菌有调节肠道内菌群的功效，能够改善肠胃消化不良，增加肠胃肠胃功能，平时养成良好的饮食习惯，注意腹部保暖。

所谓益生菌，有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种，广义的解释包括：凡应用至人类或其他动物，有助改善宿主肠内微生物的平衡者都是。

这样的益生菌种类繁多，包括：动物双歧杆菌Bb-12、嗜酸乳杆菌NCFM、乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等都是，可以调整肠道菌落的组成，抑制害菌，进而增强消化道的防疫能力。肠道细菌原生态的平衡与否，牵动着人体健康，一旦肠内的益生菌增加，害菌就会减少，如果能适时添加肠道益菌的配方牛奶或添加肠道益菌粉剂，可达到婴幼儿肠道保健的功效。

肠胃受到影响应该及时调理调理，那么在日常的生活当中应该如何的进行调理，才能够让自己的肠胃变得更加健康!

第一，不乱吃药

很多人在身体出现问题的时候都会想到吃药，但是对于肠胃不好的人来说，尽量不要吃药。因为长期吃药的副作用是比较大的，对于肠胃不好的人来说，想要彻底治好是要进行调养的。

第二，以软食为主

在饮食方面做好调整能够有效的改善肠胃问题，一般肠胃不好的人在消化上是非常容易出现问题，吃东西的时候就容易出现胃胀，特别在晚上容易出现这样的问题。所以吃东西方面主要以软食为主，这类的东西比较好消化，不容易出现胃胀和消化不良。

建议肠胃不好的人选择少吃多餐，每日三餐是正常的，但是尽量少吃，如果在这中途饿了，可以选择补充一些其他的食物，但是也不要多吃。

早产儿黄疸高可以吃益生菌吗

家长发现早产儿黄疸高，肯定是很着急的，所以很想知道有什么好方法可以让早产儿恢复正常的。有不少家长听说益生菌可以治疗黄疸，所以就想着给有黄疸的早产儿吃一点益生菌。确实益生菌对于黄疸是有一定作用的。

但是早产儿的黄疸，这个一定要看黄疸指数的，千万不能随意给早产儿吃益生菌的，这一点要注意的。如果早产儿的黄疸指数不是很高，一般来说每分升没有超过十五毫克的话，一般不会对早产儿造成什么伤害的，这个也不需要给早产儿吃益生菌的。

四个月宝宝适当吃点益生菌是没有问题的，通过补充益生菌的方式，可以调节身体内的中菌群，有效改善肠胃功能。同时适当吃点益生菌，还能有效增强宝宝的抵抗力，预防腹泻，便秘等问题。虽然益生菌有很多好处，但要注意避免长时间服用。

如果宝宝长时间服用益生菌，很容易会产生依赖性，身体某些功能就会有所下降。因此家长给宝宝补充益生菌期间，必须要严格听从医生的建议去服用，以免益生菌无法发挥出更好的效果，导致对宝宝健康造成不必要的影响。

给宝宝服用益生菌需要掌握正确的方法，建议在冲益生菌的时候，水的温度需要在40度以下，这样才能确保益生菌的活性不被破坏，发挥出更好的效果。冲好之后的益生菌，需要尽快给宝宝服用，避免益生菌的作用下降。

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