现在咖啡的种类随着人们的需求变得更多,哪些咖啡是它们之中的骄子呢? 以下是学习啦92妈妈育儿网为大家精心准备的咖啡粉好牌子,更多的资讯可以查阅学习啦网站,更多好吃好玩的在这里等着你哦!
咖啡粉牌子推荐--特级蓝山咖啡
详细说明:
◆产地:加勒比海&中美洲
◆烘培方式:City Roast
◆特性:香醇丰盈,回味充分
◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆,调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡,特殊的烘焙设计采City Roast,无论是在风味与口感方面,与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似。
咖啡粉牌子推荐--炭焙特级蓝山咖啡
◆产地:牙买加Jamaica
◆烘培方式:City Roast
◆特性:
1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。
2.香味:清香。
3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。
牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上,产量较No.1约多出四至六倍,价格亦偏高;同样是蓝山咖啡,却不能以No.1直接命名,虽是如此,但仍有许多国际上的专业买家,专门收购该系列产品,部分较著名的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前,就被咖啡行家收购一空,同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳,滋味浓郁香醇,颗粒饱满,圆润般的果香,微酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡老饕的极品。
咖啡粉牌子推荐--特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra
◆烘培方式:City Roast
◆特性:
1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。
2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。
3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。
在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中咖啡粉牌子推荐--为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的“曼特林”最为有名。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现 。
咖啡粉牌子推荐--特级哥伦比亚咖啡
◆产地:哥伦比亚Colombia
◆烘焙方式:City Roast
◆特性:
1.口感:良质的酸度及甘甜味,具有独特的酸味及醇味。
2.香味:高均衡度,具高度香气,味道相当浓郁。
3.视觉:颗粒饱满、煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。
哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,较有名的产地分别是“美特宁”“玛莉萨雷斯”“波哥大”“亚美尼亚”等,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,国际知名的优质豆为哥伦比亚?斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥伦比亚?依塞尔索(Colombia - Excelso) ;其味道的特征为酸、苦、甜味重且浓,冲泡好的咖啡色泽如酿好的酒;具有独特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟浓厚,两者之中有股隐隐约约独特风味,煎培过的咖啡豆,酸度降低内容饱满,外观更显的大且漂亮。哥伦比亚产区除产量大之外,从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。
咖啡粉牌子推荐--特级摩卡咖啡
◆产地:埃塞俄比亚Ethiopia
◆烘焙方式:City Roast
◆特性:
1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。
2.香味:浓郁的果香及草腥香。
3.视觉:豆颗粒较小且豆色不均匀。
被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国,以其所生产的 "摩卡-Mocha" 咖啡最为有名, 在西方Mocha除是咖啡品种名称之外,同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法,摩卡咖啡豆多为干燥式处理, 但也有所谓的极品水洗豆, 摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称,同时具有微甜,微酒香, 咖啡因含量少。
速溶咖啡粉什么牌子好喝_速溶咖啡粉牌子介绍
不管什么品牌的咖啡粉,越来越多的人喜欢喝速溶咖啡,速溶咖啡品牌排行是如何的,下面是学习啦92妈妈育儿网为大家整理的90%制作方法,供大家参考!
速溶咖啡品牌排行1、雀巢
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。
速溶咖啡品牌排行2、薇吉伍德
作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡传统的香醇,其容器的典雅精致更是独有的,它的历史可以说是十大品牌咖啡里最为久远的。
速溶咖啡品牌排行3、狄得利
19世纪中叶创立於英国,其产品,连法、美等国也都相当受到欢迎。
速溶咖啡品牌排行4、UCC
1933年成立於日本,UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡,世界著名品牌咖啡。
速溶咖啡品牌排行5、捷荣
捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡两种。其中,前者又分为哥伦比亚速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分为哥伦比亚三合一咖啡、炭烧三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外,浓香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好评,十大速溶咖啡品牌,国际食品奖及饮品奖,国际品质奖。
速溶咖啡品牌排行7、克莱士咖啡
成立于1963年的德国,是世界上最早的真空包制法被开发成速溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评,1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,克莱士速溶咖啡的特征是:有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
速溶咖啡品牌排行8、铭咖啡
铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团(原新加坡金味集团)监制出品,以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料,经特殊工艺精加工调配成速溶粉,分有糖型和无糖型两种口味,口感非常不错,弥补了市场上以进口品牌为主的空白。
速溶咖啡品牌排行9、LAVAZZA
1895年意大利,60年代初期,Lavazza更首先采用真空包装的技术,保存了研磨咖啡的新鲜,一支独秀主宰了意大利速溶咖啡市场,最大的咖啡公司。
速溶咖啡品牌排行10、格兰特咖啡
格兰特是德国著名的咖啡品牌,卡布其诺系列速溶咖啡味香芳醇,经过仔细烘焙,所以特点是对味觉的刺激极少,令人回味无穷。
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