夏天喝什么汤补气

　　夏天出汗多、常患感冒的人需要补气，不妨试试适合夏季补气养生汤!以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的夏天补气的汤，希望大家喜欢。

　　6款适合夏季补气养生汤

　　说话有气无力、行动拖拖拉拉、浑身没劲、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白、常患感冒……这样的人，中医称作“气虚”。气虚是身体常见的一种情况，气虚会造成身体抵抗力下降，疾病多发。选择合适的补气养生汤，是夏季增强体质、预防疾病的基础。那么适合夏季补气养生汤有哪些呢?

　　1、白术党参炖牛展

　　材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。

　　做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。

　　功效：夏日汗多耗气，湿困脾胃，运化无力，影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功，所含白术健脾化湿，党参补气健脾，白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。

　　2、黄芪杞猪瘦肉汤

　　原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。

　　做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时，加盐调味即可饮用。

　　功效：黄芪可以补气固表，利尿解毒，用于气虚乏力、中气下陷等症，枸杞可以补肾益精，养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力，表虚自汗，视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。

　　3、红枣黄鳝汤

　　材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

　　做法：红枣去核，稍浸泡;黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。

　　功效：中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

　　4、花旗参乌鸡汤

　　材料：乌鸡(竹丝鸡)半只，花旗参片15g，去核红枣六颗，枸杞少量。

　　做法：乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲，加水以没过材料为准。大火烧开，转小火，煲上一个半钟头。关火，盛出下盐即可享用。

　　功效：补气生津，甘鲜顺口。

　　5、木瓜干贝煲猪肚

　　材料：木瓜一定要选用半生熟的，千万不要用全熟木瓜，否则会煮成一堆烂糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1个(约500~600g)，干珧柱30g，猪肚1个，生姜3片。

　　做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。

　　功效：健脾养胃，有补气之效。

　　6、淮山参炖草鸡

　　材料：草鸡200克，淮山5克，人参5克，姜2片，黄酒6克，清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。

　　做法：草鸡切块，汆水洗净血水，入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。

　　功效：夏日容易暑伤气阴，此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补，人参补气生津，姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群，常伴有乏力、口干、汗出等症状。

　　夏天吃什么补气

　　夏季，气候炎热多雨，暑热夹湿。暑乃火热，暑热炎热，易伤津耗气，人体出汗较多，往往气阴不足，以清暑热，补气为主。那么夏天吃什么补气呢?

　　1、龙眼

　　中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”，是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的110)蒸熟加工的成药，据称其功效“大补气血，力胜参芪”，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。

　　2、苋菜

　　中医认为，苋菜味甘，性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。而营养学家指出：苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，夏天人们大量出汗，多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。

　　3、山药

　　山药尤宜于夏季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气，增强人体抵抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

　　4、牛肉

　　牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载：“水牛肉，冷;黄牛肉，温。”在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块，或者切成肉丝，建议一周一两次为宜。

　　5、红薯

　　由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说，以薯类作为精白米面的替换品，平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食，不仅可以有效地控制体重的增加，还能保持各类营养的补充。

小孩夏天喝什么汤补水

人们在生活中时不时就会煲汤喝，这种饮食习惯自我国古代就有，并且热衷于养生的古人还根据四季做了不同的应季汤品来补充人体所需营养。在夏天人们由于气候炎热容易缺水，所以可以喝一些补水的汤品。那么，小孩夏天喝什么汤补水呢?

小孩夏天喝什么汤补水

一、海带绿豆煲老鸽

食材：老鸽子、绿豆、海带、陈皮、姜片、盐

做法：

1、绿豆提前泡两小时，干海带泡发，洗干净泥沙

2、鸽子去皮斩件，洗干净

3、在锅中加入适量的水烧开，加入鸽子、绿豆、海带、陈皮、姜片，翻滚后开慢火煲3小时，加盐调味即可。

二、丝瓜虾仁汤

食材：丝瓜1个、香菇4朵、虾8个、食用油1勺、盐少许、胡椒粉少许、葱半根、姜3片、蒜2瓣

做法：

1、丝瓜去皮切成滚刀块，香菇切片、虾去皮去虾线，蒜去皮切片、姜切片、切葱花

2、油热，加入葱姜蒜炒出香味，加入虾仁，翻炒至虾仁颜色发红

3、加入丝瓜块，翻炒均匀，再加入香菇片，翻炒均匀

4、加入适量水，大火烧开，再煮5分钟即可

5、出锅前可以加少许盐和胡椒粉，因为加了虾仁，所以不用加味精或者鸡精就已经很鲜美了

三、冬瓜排骨汤

食材：排骨500克、冬瓜800克、薏米100克、姜片、料酒、盐、水适量。

做法：

1、把排骨斩段,冬瓜切块备用

2、把排骨焯水

3、沙锅中放适量热水放入排骨、姜片、料酒

4、大火烧开后小火慢炖30分钟，放入冬瓜继续炖40-60分钟

5、关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞

6、调入适量盐调味、撒上葱花即可食用

4个月缺水的宝宝怎么补水快

其实当宝宝出生时，身体的水分的含量已经达到85%以上，因为孩子发育新陈代谢比较快，缺水的情况自然很常见，如果不及时补充水分，那么还会影响到宝宝的发育速度。可见，水对于宝宝的成长有着很大的影响。其实想要给宝宝补水很简单的，可以给他买一个彩色的水杯，增加他的好奇心，这样宝宝就愿意喝水的。

宝妈应该要知道，奶是奶水是水，不要认为孩子喝了牛奶，就不给他水喝，这样更容易导致宝宝上火。引发便秘情况的发生或者是尿呈现黄色。想要让孩子喝水，就应该坚持每天让他喝，一小时左右给他喝一次，要知道多喝水并不会伤害到宝宝的身体。

想要自己的宝宝喝水，父母就应该起到带头作用。大人和孩子可以一起喝水，这样孩子就不会太过抗拒喝水了，自然就不会因为缺少水分，引起其他疾病发生。

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