适合56岁孩子吃的家常菜有哪些？

对于5-6岁的孩子来说，正是长身体的时候，均衡营养很重要。虽然孩子年龄小，但是他们对于美味可口食物的追求却一点也不会比大人少。下面92妈妈小编就来为各位家长们推荐几个美味又有营养的家常菜。不但做起来简单，而且孩子吃起来也更开心。

适合5-6岁孩子吃的家常菜推荐：

一、蜜汁鸡肉

材料：鸡腿、盐、料酒、酱油、葱姜蒜、老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油、蜂蜜

做法：

1、先把鸡腿去骨放盐、料酒、酱油腌制10分钟；

2、再把葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放到碗里，蜂蜜待用；

3、把锅烧热后放油，爆香葱姜蒜；

4、把鸡腿放到锅里，煎到两面焦黄，再加入调味汁，和鸡腿一起煮3分钟；

5、将蜂蜜倒入调味汁里，熬煮到粘稠，再浇到鸡腿上即可。

二、五香酱牛肉

材料：牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱姜（让孩子长高的食物推荐）

做法：

1、先把牛腱子肉用清水浸泡5-6小时后洗干净，再切成块状

2、把花椒用大火干焙后留起来备用，把牛腱子肉、生姜片、葱段、上盐、料酒、花椒一起揉搓均匀后放到冰箱冷藏24小时。

3、在锅里些清水，把腌好的牛腱子肉放进去，用大火烧开，再撇去浮沫

4、再把黄酱水倒进炖牛肉的锅中，放入老汤、大料、花椒、桂皮、丁香、砂仁、肉桂、酱油、料酒、白糖、盐、葱段、姜片后用大火烧开后小火炖2-3小时

三、蒸水蛋

材料：鸡蛋2个、盐、酱油、油、葱花

做法：

1、把鸡蛋打散，加入盐、酱油、油、水打发搅拌均匀。

2、在蒸锅里放入适量水，烧开。水开后把蛋放里去用大火蒸10分钟。

3、开盖后撒一些葱花与酱油

四、啤酒排骨

材料：排骨、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖、盐、干贝素

做法：

1、把排骨洗干净，用油爆姜葱后放入排骨翻炒，再加八角，桂皮，红辣椒干

3、把料酒，生抽，老抽，糖，盐，干贝素，全部混合调成汁。倒一些啤酒与碗汁，用大火煮开后转小火焖30分钟

五、家常红烧鱼

材料：鲑鱼、蒜瓣、葱、姜、花椒、红尖椒、香菜、生抽、糖

做法：

1、炒锅里加入油、盐后将洗干净的鱼放进去，等鱼两面煎黄后取出

2、再放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香后放入煎好的鱼

3、加少量的糖，再用大火收汁装盘时撒些碎香菜

六、葱花鸡蛋

材料：葱花、鸡蛋、香油、味精、盐

做法：

1、把鸡蛋、葱花都清洗干净，把鸡蛋打碎，撒上葱花，倒入香油、味精、盐

2、把锅里的油烧开，把打散好的材放入锅中煎熟。

七、西红柿炒蛋

材料：西红柿、鸡蛋、香油、味精、盐

做法：

1、将锅中的油炒热后将打散的鸡蛋放到锅里，等鸡蛋煎熟后，再倒入切成块状的西红柿一起翻炒。

2、出锅之前撒上葱花、盐、香油、味精。

八、凉拌黄瓜

材料：西红柿、鸡蛋、香油、味精、盐

做法：

1、将大蒜捣碎后，加入酱油、盐巴、醋、麻汁，搅拌均匀

2、将黄瓜切成块状，孩子想吃的时候用黄瓜沾这些酱汁来吃。

九、豆腐炖鱼

原料：鱼、豆腐、葱、姜、盐

做法：把鱼两面都要煎一下，然后放些配料、豆腐进行煎熬

十、芝麻酱拌菠菜

原料：菠菜、芝麻酱、花生米、盐、生抽、香油

做法：把菠菜焯水后放到凉水里，加上调料拌匀

十一、醋溜小油菜

原料：小油菜、醋

做法：小油菜煸炒，再加醋、辅料炒熟

十二、黄豆炖猪蹄

原料：黄豆、猪脚、葱花、姜片

做法：注意，把冷水烧开后要转小火炖2小时左右

其实对于家常菜做起来也是有讲究的，看看过来妈妈们有哪些建议吧：

@许许妈：由于孩子的消化能力差、吸收能力强、对营养素要求高，所以需要搭配好配料，这样营养才会平衡。

@希希妈：孩子的咀嚼与消化能力很差，所以孩子的菜要以剁、切、拍等刀法为主。

@提提妈：孩子不能吃刺激性强的调味品，所以菜的口味一定要平和清淡，烹法可以多样化。

@朵朵妈：要想让孩子吃的更美味，可以在器皿上经常变换花样。

@平平妈：要根据孩子的好奇心，把菜做到花样翻新。

家长们一定要用心学习这些家常菜，不但做方简单，而且可能让孩子吃得开心又营养哦!大家可以了解下增强儿童免疫力的食谱，另外平时多关注3-6岁宝宝营养食谱专题。

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