说到跟鸡肉相关的美食,相信很多朋友都吃过,鸡肉的做法也有很多,随口就能说出好几个关于鸡肉的菜名,比如可乐鸡翅、叫花鸡、大盘鸡等等,而且鸡下的蛋也能吃,鸡蛋的做法更是多到数不清,所以鸡肉是人们最常吃的肉类之一,因为它便宜,相对于牛羊肉来说价格更平价,寻常百姓家都吃得起,有的人家比较穷的,来了客人,家里就会杀一只鸡来招待客人。
这么平常的一种肉类,正在坐月子的妈妈们可能还不太清楚,很多产妇只是知道吃鸡肉对身体好,是产后恢复的滋补品之一,很多人会说炖鸡汤好喝吗?今天妈妈无忧网给大家介绍的不是鸡汤,而是鸡身上的另外三样宝。
一、鸡翅膀
这第一宝就先来说说非常人们欢迎的鸡翅膀,说到它的做法那可是不少,最常吃的就是炸鸡翅或是可乐鸡翅了,炸鸡翅小摊上或是饭店里面很常见,而且做出来的味道非常香,那么产妇吃它到底有什么好处呢?
首先来说鸡翅肉是鸡身上口感比较好,而且容易消化的一块,不少产妇生完孩子后肠胃方面比较脆弱,一吃东西就胃不太舒服,对许多肉类只能看不能吃,但是鸡翅不一样,它有强腰健胃的效果,蛋白质也挺高的,产妇吃了可以快速下奶。
二、鸡瓜(凤爪)
鸡爪也要凤爪,好像叫凤爪听起来更高大上,没错,你们爱吃的泡椒凤爪就是用鸡爪做的,里面加了辣椒、盐、泡菜等这些调味品,不过因为口味过辣就不建议妈妈们吃了,如果妈妈喜欢吃鸡爪的话,可以用鸡爪来熬汤,鸡爪经过高汤煮熟后,上面的肉味道更鲜美,而且常吃鸡爪能够让血压更稳定,里面有很多的胶原纤维和弹力纤维,能够让产妇的皮肤更有弹性,减缓衰老。
三、鸡血
一听鸡血,很多人不怎么敢吃,其实鸡血的营养也不少,里面含有丰富的铁元素,非常容易被人体吸收,刚生过娃的妈妈体质比较弱,而且有的会有贫血的情况,身体抵抗能力也差,如果是在秋冬季节坐月子的话,很容易出现感冒的情况,这个时候,鸡血刚好能够补充铁元素,不光是补血,还能提高身体的免疫力,同时还能解决贫血问题,可以说产后恢复的一些重要问题有了它都能轻松应对。(()专稿,如需转载请注明出处。)
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