冲奶粉的时候严重起坨挂壁是买到假奶粉了吗?

病友提问：

我是一名新手宝爸，我们这边最近疫情又反复起来了，开始提倡居家办公了。我看我老婆每天也那么累，所以就想着帮她分担一下，然后我就想给宝宝冲奶粉，但是不知道什么情况，我冲的奶粉特别黏糊，就是老是直接附着在奶瓶壁上面的，也有起坨坨的现象，我就在想，是不是买到假的奶粉了啊？

健康顾问解答：

冲奶粉的时候严重起坨挂壁不一定就是买到假奶粉了。其实在冲泡奶粉的时候会出现奶粉起坨的现象，这是奶粉的一种物理特性，因为奶粉中含有脂肪，脂肪也就是油脂，而油和水的比重是不一样的。所以其实在冲泡冲奶粉的时候出现起坨，也是一种很正常的现象，不能光依靠冲泡奶粉起坨挂壁，就说明奶粉是假奶粉。

很多家长在给宝宝冲泡奶粉的时候，会发现奶粉有出现起坨的现象，就会怀疑是不是买到了假奶粉。不过事实上，冲泡奶粉出现起坨，更应该考虑以下几点原因：

1. 1. 冲泡的水温不对。正确的冲泡奶粉的水温应该在40-50度之间，低了冲不开，高了就会破坏奶粉的营养成分，导致奶粉起坨；
2. 2. 冲泡顺序不对。正常的冲泡奶粉顺序应该是先放水，再放奶粉。有的宝妈先放了奶粉，后面再放水，这样就很容易导致奶粉结块；
3. 3. 冲泡的方法不正确。在冲泡奶粉的时候，要慢慢的倒入奶粉，慢慢搅匀，每次定量，看好说明书上奶粉与水的比例；
4. 4. 奶粉的成分。有些进口奶粉中脂肪含量比较高，所以就更容易出现起坨的现象；
5. 5. 奶粉变质。奶粉在受潮变质后会出现结块的情况，建议家长在冲泡前可以看看奶粉是否出现异味或者是变潮湿。

宝宝的肠胃功能还是属于比较弱的情况，如果长期食用起坨的奶粉，容易导致肠胃消化不良，出现腹泻、便秘或者呕吐的不良反应。所以建议家长在给宝宝冲泡奶粉的时候，一定要掌握科学的冲泡方法，正确冲泡奶粉。

给宝宝冲奶粉的正确方法 五个步骤把营养发挥到极致

生活中，相信养育过孩子的大多数家长们都知道如何正确的给宝宝冲泡奶粉，虽然冲奶粉看起来是件很简答的事情，但是对于很多新手家长而言，如果不掌握正确的方法，可能会走“很多弯路”，甚至导致宝宝喝奶后上吐下泻等问题。那么， 怎么给宝宝正确的冲奶粉呢？其实，一点都不难，只需要简单的五个步骤就可以把奶粉的营养发挥到极致了，感兴趣的家长们一起往下看吧。

给宝宝冲奶粉的正确方法

第一步、清洗奶瓶

奶瓶是直接接触宝宝口腔的东西，奶瓶不干净，宝宝吃得也不安全，直接影响宝宝的身体健康，所以妈妈一定要保证奶瓶的清洁。当然了，不要以为奶瓶清洗完就完事了，还有最重要的一步就是清洗完的奶瓶要进行消毒。奶瓶的消毒工作尤为重要，推荐大家使用专业的奶瓶消毒器，市面上的消毒器大多都是消毒烘干二合一的一体机，能有效避免二次污染，操作起来也很简单方便。

第二步、先加水再放奶粉

给孩子冲奶粉前应该把双手清洗干净，把一定量的温水倒在奶瓶里面，然后再取适量的奶粉慢慢的进行搅拌。有一部分人群习惯先放奶粉再加水，其实这是错误的，因为提前放奶粉，奶粉会在奶瓶里面占据一定空间，倒入的水会少，导致奶粉冲得过浓。奶粉过稠，不易消化，从而加重孩子肾脏以及肠胃的负担，甚至会导致孩子出现便秘或者腹泻。奶粉太稀，会让孩子无法获取足够的营养，从而导致营养不良，不利于成长和发育。所以，一定要严格按照规定，合理的搭配水和奶粉的冲调比例。

第三步、控制好水温

其实不同品牌的奶粉对于水的温度要求是不一样的，兑奶粉的时候要按照奶粉罐上的温度进行冲调，一般是35℃~37℃。奶粉冲好后滴在手背上，如果觉得不烫就可以给宝宝进食了。

第四步、摇晃奶瓶

把水和奶粉都倒在奶瓶里面之后，手握住奶瓶的中间沿着一个方向慢慢地进行晃动，等待奶粉完全溶解后就可以喂宝宝了。千万不要随心所欲地摇晃，不然会产生大量的泡泡，会引起孩子打嗝，导致胀气，从而影响对食物的消化。

第五步、储存好奶液

冲调好之后应立马让孩子喝掉，如果1个小时内在没有冷藏的情况下没喝完应倒掉，因为细菌有可能会从孩子的嘴巴里面转移到奶瓶里，放几个小时容易让繁殖大量的细菌。所以，若是冲好多余的奶粉，应放在冰箱或是牛奶储存器里进行保存，这样才能够防止细菌的滋生。但是也不能放置得太久，24个小时内没喝完应该直接倒掉。另外，不要直接使用微波炉加热，容易导致奶受热不均匀。

给宝宝冲调奶粉的注意事项

1、忌先加奶粉后加水：先加奶粉后加水，会使奶液过浓，影响宝宝胃肠道的消化和吸收，引起消化不良，大便干燥，严重的可引起坏死性出血性小肠炎。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉，最好现配现吃，以避免污染。

2、忌将冲好的奶粉再次煮沸：高温会使奶粉中的蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，失去原有的营养价值。

3、忌自行增加奶粉的浓度：这样会增加宝宝的肠道负担，此外，宝宝患病服药时，除非医生交代，否则家长不可擅自将药物混到奶粉中给宝宝服用。

关于给宝宝冲奶粉的正确方法到这里就结束完毕了，相信大家已经学会了吧？冲奶粉是件熟能生巧的事情，如果还不能熟练掌握的朋友，可以参考文中介绍的5个步骤多尝试几次，希望能帮到大家。

冲泡奶粉的正确方法 安全冲奶粉的5个步骤

冲奶粉看似是件简单的事情，但是实则需要掌握的要点可是有很多的，例如冲奶粉用水、水温、配比、步骤等都需要家长们掌握，这样有助于给宝宝冲调出营养健康的奶水。接下来妈妈无忧网小编给大家介绍冲泡奶粉的正确方法，感兴趣的家长们一起来看看安全冲奶粉的5个步骤吧。

冲泡奶粉的正确方法

1、每次给宝宝冲奶粉前，一定要做好清洁工作，消毒工作包括双手消毒和奶具消毒。由于奶具每个部位的材质不同，耐高温的程度也不同。奶瓶多是玻璃制品，在沸水中煮10分钟，就可以达到很好的消毒效果。奶嘴、奶瓶盖、奶圈属于硅胶材质，耐高温较差，一般在沸水中煮5分钟即可。最后，将消毒好的奶瓶放在阴凉处晾干，备用。

2、将水煮沸后，冷却至40度左右备用，具体多少温度不同的奶粉可能略有差别，一般含有益生菌的奶粉要求温度会略低一些（推荐大家使用泡奶神器——恒温器，可将煮沸后的水固定在某一温度，避免水烧开后等待冷却的时间长，以及自己评估的温度不够准确）

3、参考喂哺表的建议，先倒入水，再用专用量匙加入奶粉，每桶奶粉都是带有奶粉勺的，妈妈使用这个奶粉勺取得奶粉量才是刚好合适的。因为不同品牌的奶粉，附赠的奶粉勺的容量也不同，一定不要混用。用勺取奶粉时，奶粉与勺子的高度齐平即可，不能过多或过少。

4、当奶粉和水都加入到奶瓶后，把奶瓶盖拧紧，然后顺时针（逆时针）摇晃奶瓶。需要注意的是，一定不要上下摇晃瓶身，否则会产生很多的气泡。宝宝喝了容易胀肚。

5、奶粉搅拌均匀后，妈妈把奶瓶倒放，在手腕处滴几滴奶，检查奶温是否合适。奶嘴的流速也很重要，流速太快，宝宝容易呛奶。流速太慢，宝宝吃起来费力，还会吸入大量空气。

冲调奶粉的常见误区

1.用沸水冲婴儿奶粉

按照我们平常的习惯，水果味冲剂、豆浆粉等速溶饮品都是用沸水冲泡，这是因为高温能加速溶解，使冲调变得简单又快速。于是有些父母也理所当然的认为这同样适用于婴儿奶粉，甚至觉得这样做有杀菌功效，有益于宝宝的健康。

但这样做不可取，冲泡婴儿奶粉切忌用开水。婴幼儿配方奶粉富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，还添加了许多营养素，比如维生素A、D、钙和铁等。高温会使乳清蛋白结块，不利于营养的吸收。除此之外，它还会破坏维生素，使营养价值降低，若奶粉中含有免疫活性物质，则物质的活性也会被破坏。

2.先加奶粉后加水

这是最常见的错误，平常家长们冲调饮品时会先倒冲剂再倒水。但对于婴幼儿配方奶粉，应该采用与之相反的顺序，先注水再添加奶粉。

一款奶粉产品有其特定的适宜比例，若是先添加奶粉再注水至固定刻度，这样调出来的奶液会变浓。而宝宝的胃肠道和肾脏功能并不完善，消化功能和排泄功能会因此承受较大压力，造成消化不良。

3.奶粉冲得太浓

每款产品的包装上都会明确标出适宜的冲调比例，形式多为”Xml的温水加x勺奶粉”，且冲泡时需用本产品原配的量勺。但有些家长觉得按照比例调出来的奶液不够浓，孩子喝了容易饿，于是擅自改变比例，将奶液的浓度调得很高，而孩子喝了这样的奶液易引起上火、便秘。若情况严重时会令脑部的毛细血管受到压力而破裂出血，不利于孩子的智力发展。导致这种现象的源头是钠离子，若缺乏足够的水将其稀释，就会使血管壁压力上升，毛细血管承受不住压力便会破裂出血。

4.用矿泉水冲奶粉

有些父母在用水方面太过讲究，选择了矿泉水或是纯净水，其实这两种水并不适合用来冲泡奶粉。

矿泉水虽然含有丰富的矿物质，但其中磷酸盐和磷酸三钙太多，孩子肠胃功能发育并不成熟，长期饮用的话会导致消化不良或是便秘。

纯净水经过工业程序的处理后，达到了无污染无杂质的要求，但这些工序同时也去除掉了人体所需的一些矿物质。人体可吸收水中九成的钙元素，甚至更多，若长期饮用不含无机盐的纯净水来冲泡奶粉的话，孩子会缺乏矿物质，不利于身体发育。

5.大力搅拌或摇晃奶瓶

在冲泡奶粉过程中，注完水之后需要摇匀，但许多家长并不了解正确的摇匀方式。为了使奶粉快速且均匀地溶解，家长们通常会往上下左右各种方向摇晃瓶身，且十分用力，摇匀后就会发现奶液中有许多气泡，孩子喝了之后就会不停地打嗝。

正确的方式是握住瓶身的中上部，朝一个方向晃动，维持在一个水平面上旋转，摇匀过程中要注意力道不能太猛，速度不宜过快。

关于冲泡奶粉的正确方法到这里就介绍完毕了，新手家长们可以按照上述的5个步骤多尝试几次即可“熟能生巧”了。文中也给大家介绍了家长们给宝宝冲奶粉时比较常见的一些误区，大家可以参考一下，希望能帮到大家。

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