12条孕期饮食方案提升胎儿智力 吃出聪明胎宝宝

准爸爸准妈妈都希望自己生的宝宝是健康聪明的，基因对宝宝智力是有一定的影响的，但是基因在受精卵形成那一刻就决定了。有些孕妈咪会问在孕期做什么可以孕育聪明宝宝呢？其实孕期的营养与宝宝的智力也有一定关系，注重孕期营养很重要，92妈妈小编将推荐让胎宝宝聪明的12条饮食方案。

方案1 多吃增加胎儿脑细胞的食物

胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。

如何提升胎儿的智力，可以使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，并尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程，增加脑细胞方法是在孕1-19周期间，多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。

增加脑细胞数量的食物，包括蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

方案2 补充促进胎脑速增配线的食物

从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近最高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等，在这方面都很有帮助。这些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线，对孕妇本身还有一个额外的好处，就是使她有更佳的记忆力。原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一种共同的营养素，就是记忆胆素(胆素：是人体的必需营养素，虽然它被归类为维他命一族，但跟其它维他命不一样。这是因为，胆素能在肝脏自行合成，而且人体对它的需求量远高于其它维他命)。

温馨提示：不能或不愿食用上述食物的孕妇，可以服用市面上的记忆胆素丸取代，用量为每餐一颗，就可收到同样效果。

方案3 孕期应多补充铁质

铁质不足会导致胎儿智商低。

怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。（孕妇怎样能更好补铁？孕妇补铁知识）

补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。

温馨提示：如果孕妈咪怀疑自己缺铁，可以让医生为自己检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测，它对体内的铁含量比较敏感)，然后再对症下药。由于咖啡和茶会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。（孕妇不能喝咖啡）

方案4 补充孕期维生素

作用：均衡提供胎儿发育所需的营养

怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造血红细胞的叶酸和维生素b12，可预防胎儿先天性畸形的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。（怀孕期孕妇应该补充哪些维生素?需要补充多少）

温馨提示：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者换一个牌子。

方案5 孕期应补充OMEGA-3

作用：能让宝宝聪明的最直接营养

富含脂肪酸omega-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示，准妈妈在孕中期吃的鱼越多，她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一，你可以平时多吃些鲑鱼。

温馨提示：如果孕妈咪不喜欢吃鱼，可以咨询医生，每天补充1颗omega-3鱼肝油来代替。另外还应该多吃富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它们在身体内可以转化成omega-3。

方案6 孕期应小心汞

危害：汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。

鱼确实有益于胎儿大脑的发育，但是也要谨慎食用，受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议：所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼，因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括：鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。（孕妇能吃海鲜吗？怀孕吃海鲜的注意事项）

温馨提示：一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。

方案7 孕妇应该多吃水果和蔬菜

其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维。

农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分--抗氧化剂。营养学家曾指出：抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维，避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高，如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。（孕妇吃什么对宝宝皮肤好?怀孕应多吃蔬菜水果）

温馨提示：吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净，带壳的水果也不能忽视(因为在切开外壳时细菌会被带入果肉)。

方案8 孕期应避免喝酒

危害：即使是少量的酒精也有可能导致学习障碍。

虽然在孕期只有大量饮酒才可能会导致很严重的胎儿酒精综合征，但并不是说少量饮酒就对胎儿没有影响了。据相关调查显示：准妈妈经常喝喝3杯以上啤酒或相应的白酒、酒精类饮料都有可能伤害胎儿的大脑。即使少量多次的饮酒也可能会使孩子在长大后在学习、注意力、记忆以及社会技能等方面发生诸多问题。

温馨提示：通过对6～7岁孩子的调查发现，和妈妈在孕期从未喝过酒的孩子相比，即使妈妈在怀孕的时候每周只喝一次酒精饮料，孩子出生后也会更具有攻击性，而且容易犯错误。因此，准妈妈还是滴酒不沾为妙。

方案9 孕期应避免营养过剩

危害：营养元素过量容易导致胎儿缺陷。

如果孕妈咪长期同时服用多种强化食品，例如在喝孕妇奶粉的同时，还服用孕期维生素，钙片、铁剂等，很可能会导致中毒。例如孕期服用过量的维生素a，可能会导致胎儿出现身体缺陷，如兔唇以及心脏疾病等。（孕妇奶粉与鲜牛奶哪个补钙更好？）

温馨提示：来一碗强化谷物早餐可以是开始新的一天的最好方式，但是如果在这一天中继续食用大量的强化食品和饮料如高能量的巧克力、运动饮品以及维生素水等则会加重身体的负担。所以，不要大量累积地服用多种营养成分。

方案10 孕妇应补充蛋白质

作用：有助于胎儿脑细胞的完善。

准妈妈的身体需要更多的蛋白质来帮助胎儿生成细胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白质(约等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以补充蛋白质的食物包括：早餐时的一杯酸奶、午餐时的一杯绿豆汤、下午的涂了花生酱的全麦面包或者晚上约85克的瘦牛肉。（孕妇能吃面包吗?怀孕期间最好选择全麦面包）

温馨提示：在选择富含蛋白质的食物时，尽量选择热量较少的。例如面包，最好是粗粮的或者全麦的。这样可以在补充营养的同时，不至过于发胖。

方案11 孕妇可多吃鸡蛋

作用：鸡蛋中的胆碱有助于增加宝宝记忆力。

鸡蛋中富含帮助大脑正常发育的微量营养元素胆碱(维生素b复合体之一)，尤其是对储存记忆的(脑内的)海马状突起作用比较大。通过动物实验人们发现胆碱不但有助于改善学习和记忆能力，而且可以增加脑细胞的容量。

温馨提示：鸡蛋不必做得很复杂，而且绝对要十成熟才能吃。最简单做法就是：制作蔬菜鸡蛋煎饼，外加一片全麦面包当早餐，或者随身携带煮鸡蛋当零食。麦芽也含有胆碱，可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。

方案12 食物要熟透再吃

危害：生的食物中所含的细菌会导致智力缺陷。

未熟透的食物中含有的寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中的一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿来说却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度至少要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都用洗手液或香皂洗手。

温馨提示：尤其是外出吃饭的时候，要避免生的或半生的肉类食品，也不要吃用生鸡蛋制作的提拉米苏或恺撒沙拉。

孕期饮食也很重要，一方面对孕妇和胎儿的健康有影响，另一方面也会影响宝宝的智力，本文介绍了孕期营养的12个方案，您可以阅读“怀孕期孕妇补充营养对胎儿发育非常重要”，了解更多孕期营养的知识，希望92妈妈育儿网能对准妈妈和宝宝的健康起到帮助作用。

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