红心火龙果就是我们日常所食用的火龙果,但是因为其果实呈红色,为了区别于其它类型的火龙果,所以取名红心火龙果。那么,吃红心火龙果有什么好处呢?红心火龙果有哪些功效与作用呢?
红心火龙果的营养价值
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
吃红心火龙果的好处
红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。本品采用有机种植,在火龙果成熟之前,挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果,确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境,1800小时的日照,造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。
火龙果的功效
1、排毒解毒、保护胃壁。
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生。
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的作用
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
吃红心火龙果拉肚子的原因
吃红心火龙果拉肚子要考虑以下几个原因:
红心火龙果变质或者没有清洗干净,会引起急性胃肠炎,导致拉肚子。
红心火龙果含有膳食纤维较多,有润肠通便的作用,吃的量太多,也会导致拉肚子。
患者脾胃虚寒,或者红心火龙果过敏也会导致拉肚子。
如果拉肚子的次数不是很多,没有口干的话,可给予蒙脱石散剂止泻,肠道益生菌处理;如果出现了发热腹痛的要到医院查血常规,如白细胞升高考虑有感染,可给予抗生素的处理,并给予蒙脱石散剂止泻,肠道益生菌调节肠道菌群的处理。
孕妇能吃红心火龙果吗?哺乳期能吃红心火龙果吗?宝宝能吃红心火龙果吗
孕妇能吃吗?
能吃。
红心火龙果中含有植物性白蛋白,这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,还含有丰富的膳食植物纤维素,可以防止便秘的。不含蔗糖和焦糖,孕妇吃也不用担心糖摄入量高的问题,而且红心火龙果还有降血压的功效,对患有妊高症的孕妇都很有好处。
产妇能吃吗?
能吃。
红心火龙果中含有植物性白蛋白,这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,还含有丰富的膳食植物纤维素,可以防止便秘的。不含蔗糖和焦糖,孕妇吃也不用担心糖摄入量高的问题,而且红心火龙果还有降血压的功效,对患有妊高症的孕妇都很有好处。
红心火龙果的营养价值很高,产妇可以适当吃一点红心火龙果。很多产妇生完孩子之后,大便不是特别通畅,其中还含有维生素C及花青素,具有防衰老、美容养颜的功效。利于产后恢复美丽哦。
哺乳期能吃吗?
能吃。
火龙果所富含的维生素C丰富,可以使得皮肤白皙,还有水溶性的膳食纤维,可以更好的防止哺乳期便秘。哺乳期食用火龙果除了减少妊娠黄褐斑,还有助于减少产后体重减轻——减轻体重,保持良好的身材。
宝宝能吃吗?
能吃。
宝宝6个月后就可以吃红星火龙果了,其含铁量高,可以预防宝宝贫血。还含有丰富的膳食植物纤维素,可以有效避免便秘,增强宝宝胃肠蠕动。
特效与功效
红心火龙果是亚热带的水果对人体健康有利。
第一,含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,可以预防便秘。
第二,红心火龙果含有丰富的花青素,具有抗氧化作用,可以美容养颜,防止黄褐斑。
第三,红心火龙果含有植物蛋白,可以解毒排毒。
第四,红心火龙果中含有一定量的铁离子,红心火龙果能够预防贫血。
选购攻略
一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果,较椭圆的是白心火龙果,红心相较而言口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
食用技巧
首先,把火龙果切成两半,用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把皮划破。
用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺。
牙签要横着挑起火龙果肉,否则不受力。
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