吃红心火龙果的好处 红心火龙果的功效与作用
红心火龙果就是我们日常所食用的火龙果,但是因为其果实呈红色,为了区别于其它类型的火龙果,所以取名红心火龙果。那么,吃红心火龙果有什么好处呢?红心火龙果有哪些功效与作用呢?
红心火龙果的营养价值
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好....