鸭蛋的营养价值及功效

孩子身体虚弱，食欲不好，需要注意饮食，可以变着花样给孩子饮食，这样能引起孩子的食欲，也可以多吃点鸭蛋等营养丰富的食物。

建议

1、鸭蛋中的蛋白质含量是超级丰富的，同时也含有大量的铁和钙。

2、鸭蛋可以起到促进食欲的作用，同时也有利于营养物质的吸收，还可以强身健体。

注意事项

1、给孩子吃鸭蛋的时候，尽量要选择新鲜的鸭蛋。

2、孩子平时也需要补充维生素，能缓解宝宝抵抗力差症状。

咸鸭蛋的营养价值 咸鸭蛋怎么吃

咸鸭蛋是一种很常见的食材之一，特别是在江浙地区会有这样的习俗，就是会在端午节的时候吃咸鸭蛋。当然并不是只有在这个时候才能吃咸鸭蛋，咸鸭蛋是一种四季都可以吃的食物。很多人都吃过咸鸭蛋，但是大家还是不了解咸鸭蛋的营养价值，下面就跟着小编一起来详细的了解吧。

咸鸭蛋的营养价值

在中国的传统饮食观念认为，吃咸鸭蛋是可以“补夏”，还能够达到祛毒的作用。咸鸭蛋是具有清肺火、降阴火的功效，经常可以用来治疗小儿积食、肺热咳嗽、.咽喉痛等症状。咸鸭蛋具有增进食欲和促进食欲的作用，通过吃咸鸭蛋可以达到中和胃酸、清凉、降压的作用。因此很多病人都没有什么胃口，可以来一碗白粥然后就着咸鸭蛋吃就十分的开胃了。

别看咸鸭蛋很普通，咸鸭蛋的营养价值是非常的高。咸鸭蛋是一种中国传统食品，是很多中国人早餐的必备食品。但是咸鸭蛋的盐分含量比较高，所以我们在吃咸鸭蛋的时候需要注意食用的量。还有咸鸭蛋是一种高胆固醇的食物，如患有三高症状的人群就避免吃咸鸭蛋了。

鸭蛋的营养价值及功效 鸭蛋的功效

鸭蛋跟鸡蛋一样是我们日常生活中非常熟悉的两种蛋类，不过鸭蛋比鸡蛋还要大，而且鸭蛋的营养价值也是不低的，日常生活中还有咸鸭蛋等鸭蛋食品，那么，鸭蛋的营养价值及功效有哪些，下面让我们来看看。

鸭蛋的营养价值及功效

鸭蛋虽然没有鸡蛋那么受欢迎，但是它含有的营养成分也是非常的多，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B、维生素D，钙等多种元素，而且跟鸡蛋一样具有强身健体的作用，鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

而且鸭蛋在腌制成咸鸭蛋之后，营养价值依然是不低的，而且还具有明目养眼的功效，还能用于治疗儿童积食，外敷可治烫伤、湿疹，而且一般人群都能食用鸭蛋。特别是对于那些肺热咳嗽，咽喉痛，泄痢的人食用。

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