春季如何养肝护肝，学会三个方法保护肝脏

春季是一个万物复苏的季节，身体的血液血环加速，器官的负担在慢慢的加重，而且春季的气候时多变的，所以养肝护肝还是非常重要的。那你知道春季应该如何养肝护肝呢?不妨跟着小编简单去盘点盘点吧。这些以下的几个方法，可以让肝脏更加健康哦。

第一：饮食

春季如何饮食养肝护肝呢?其实要记住，春季容易肝火旺盛，所以少吃点酸性的食物，多吃一些温性甘味的食物，远离油腻的食物哦。比如说少吃点肥肉，多吃点瘦肉、牛奶还有果蔬以及蜂蜜等等哦。总之要记住，春季是细胞代谢比较快的季节，所以饮食宜选用辛、甘、温性的食物。

第二：疾病预防

很多人都认为春季没有那么寒冷，不需要重视保暖来预防疾病。殊不知春季是天气多变的季节哦，有倒春寒的说法哦。所以建议朋友们在平时还是要多注意疾病的预防哦，尤其是感冒过敏还有肺炎等呼吸道疾病。

第三：调整作息

其实我们都知道多休息对肝脏也是有极大的好处哦，那春季如何调整好作息呢?其实建议早睡早起哦，如果说你晚睡了，那很容易会导致阳气的消耗，而且肝脏的恢复时间也受到影响。如果说你晚起，那会让你容易会导致阳气不足，容易出现春困哦，所以还是要早睡早起哦，比如说十点半左右睡觉，七点左右起床哦。

春季养肝护肝是最重要的，尤其是经常肝火旺盛的朋友一定要重视养肝哦。那如何养肝也是重点哦，朋友们不妨参考参考以上的几种方法吧，这些都是对肝脏有保护的效果，而且还很实用哦，轻松就可以做到哦。

春季养肝食谱大全_春季第一养肝菜8种不同做法

一年之计在于春，养肝勿负春三月。要想身体健康，养肝不容忽视。肝脏有着调节人体机能运转的功能，在人体中至关重要。俗话说：养肝就是养命，肝好一切都好。

阳春三月，是最佳的养肝时期。记得给家人多吃这8道菜，科学养护，越吃越健康！

菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，营养价值非常高。富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养素。能够促进生长发育，增强抵抗力，促进新陈代谢，延缓衰老。女人多吃还能补气血。

一、鸡蛋丝拌菠菜

制作步骤：

1.准备一把菠菜洗净把根掐掉备用。盆里磕4个母鸡蛋，放点盐入底味，来点白醋去腥。打散后把鸡蛋上锅煎一下，煎成一张鸡蛋饼。然后放在案板上叠在一块，切成粗细匀称的鸡蛋条。

2.锅内烧水，水开以后淋点植物油，把菠菜焯一下水。顺手把几根胡萝卜丝也倒进去焯一下水，焯好后倒出来过凉。

3.攥干水分放在盆里，多来点蒜末。放点盐 鸡粉 香油，拌开以后再把切好的鸡蛋皮放进去。再来把水煮的花生米，就可以装盘上桌了。清淡少油的凉拌开胃菜，营养又健康。

二、粉丝拌菠菜

制作步骤：

1.准备一把菠菜根洗净，热水下锅淋入一点植物油焯一下。胡萝卜丝一起下锅焯水，粉丝用热水泡软。

2.盆中倒入焯好的食材，加入蒜末、生抽、食用盐、白醋搅拌均匀。菠菜翠绿欲滴，做法简单，清爽可口的小菜就出锅啦！

三、香酥菠菜盒

1.准备食材

菠菜一把清净，放入沸水中焯水30秒钟，去除菠菜中的草酸。菠菜变软以后捞出，用凉水冲洗一下，控干水分，切成小段备用。盆中打入三个鸡蛋，加入少许食盐，快速搅散成蛋液，食盐能够去除腥味也能入底味。

2.调馅料

起锅烧油，油烧热以后把蛋液倒入锅中，轻轻地搅动让蛋液均匀受热，蛋液全部定型以后倒出，切成鸡蛋碎，和菠菜放在一起。

加入食盐1克，鸡粉2克，十三香1克，蚝油5克增鲜，香油5克，搅拌均匀馅料就调好了。

3.制作饼坯

准备春卷皮4张，把调好的馅料分别倒在春卷皮上，用筷子铺平，把春卷皮边缘往里折，包裹住馅料，菠菜盒的生坯就做好了。

4.开始煎制

起锅开小火，均匀淋上植物油，油温五成热时，把饼坯放入锅中，盖上锅盖烙2分钟。2分钟以后在饼皮上刷上植物油，锁住饼内部的水分防止烙糊，把饼翻过来再烙2分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅，一道皮薄大馅的香酥菠菜盒就做好了。

四、菠菜饼

1.准备食材

准备适量的菠菜，择洗干净后切去根部，再切成碎段放入盆中，加入适量的食盐、色拉油，反复抓揉出里面的水分，多次少量的倒入面粉，和成一个柔软的面团，全程不要加水，只用菠菜汁，保留饼的原滋原味。

2.制作饼坯

案板撒上面粉，把面团揪成一个一个小剂子，再揉圆、压扁，整理成稍微厚一点的小圆饼。篦子上刷上一层油防止粘连，饼坯放进去，中间稍微留点缝隙，再放入两个鸡蛋，等会儿用来调酱用，水烧开以后大火蒸15分钟即可。

3.开始蒸制

15分钟以后把饼坯取出，把鸡蛋剥去外皮放入蒜臼中，加入适量的大蒜，捣碎。捣碎以后放入碗中，加入适量的生抽、陈醋、香油，倒入一点凉白开，把料汁调拌开，一道清香鲜美的菠菜饼就做好了。

五、平菇炒菠菜

制作步骤：

1、准备几朵平菇，切去根部，用手撕成宽条。菠菜叶用清水淘洗干净，大葱切成马蹄片，生姜切成菱形片，大蒜切成蒜片，放在一起。再放入几粒干辣椒 ，不喜欢吃辣的也可以不放。

2、水锅内烧水，水开后，倒入平菇焯水1分钟左右捞出，沥水备用。锅内烧油，油烧热以后倒入葱姜蒜和干辣椒 一起翻炒出香味，倒入菠菜开大火翻炒。

3、炒至菠菜塌软，倒入平菇翻炒均匀后调味。加入蚝油5克 食盐2克 鸡粉2克 胡椒粉1克，翻炒化开调料，再勾入水淀粉，让料汁更好的吸附在平菇上面。大火翻匀后，即可装盘上桌。

六、玉米菠菜汤

制作步骤：

1、准备一根嫩玉米，切下玉米粒放在盆中浸泡清洗。菠菜一把洗干净，掐去菠菜根。大葱白切成葱花，生姜一小块切成姜丝。胡萝卜半根切下两片切成胡萝卜粒用来配色。

2、锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油。水烧开以后，把菠菜倒入锅中焯一下，捞出用清水冲洗控干水分，放在案板上切成段。

3、锅内烧少许油，油热以后倒入葱姜和胡萝卜粒。加入适量的清水，再加入食盐2克，煮至汤汁沸腾以后放入玉米粒，小火煮4到5分钟，勾入半勺水淀粉。小火煮1分钟，放入菠菜起锅之前撒上一把虾米，搅拌均匀就可以起锅装盘了。

七、菠菜炒豆饼

1.准备食材

首先我们准备一把菠菜，清洗干净后捞出备用，大蒜几粒，用力拍散后切成蒜末，喜欢大蒜的，大蒜的量可以多一点。

2.豆饼过油

锅内烧油，油温六成热微微冒泡时倒入豆饼油炸。炸至金黄微焦时捞出备用。锅内倒油，下入洗净的菠菜翻炒几下，至菠菜断生后倒出备用。

3.开始烹饪

锅内滑油，倒入葱姜蒜以及干辣椒段爆炒出香味，下入菠菜，翻炒均匀。加入豆饼，翻炒几下后，稍微购入一点水淀粉，加入一点食盐即可出锅。

八、千层菠菜饼

制作步骤：

1、准备一盆菠菜切成段，锅内烧水，放入少许植物油和食盐。水烧开放入菠菜，快速汆煮30秒钟去除里面的草酸。焯好后倒出来，快速用清水冲洗过凉。攥干菠菜中的水分，放在盆中备用。

2、分离蛋黄、蛋清，分别放入碗中打散，准备一个托盘，均匀刷上植物油。把刚刚打好的蛋清和菠菜放在一起搅匀，然后倒在托盘里铺平。烧半锅开水把鸡蛋菠菜放进去大火蒸3分钟。

3、鸡蛋液定型以后取出来，把蛋黄淋在上面。放回锅中继续蒸2分钟，菠菜翠绿，鸡蛋嫩滑。切成小块 摆放在盘中，层层叠叠的鸡蛋 包裹着菠菜，翠嫩又鲜香。

4、调一个料汁，青红椒各半个，分别切成小粒放在碗中。加入食盐 鸡粉 少许白糖 淋入香油 生抽再倒一点开水，搅拌均匀淋在鸡蛋上面，美味即成。

小提示：菠菜尽量不要和奶制品放在一起吃，像豆腐、牛奶等。因为菠菜中含有大量的“草酸”，恰巧奶制品中又含有丰富的微量元素钙，这两种物质相遇以后不易被人体吸收。

春季养肝护肝正当时，五个方法保护肝脏

春季养生的朋友都会比较注重肝脏的养生，因为春季是养肝的最佳时机，所以千万不要错过这个机会哦。那你知道春季如何养肝护肝呢?其实春季主要还是以疏通肝脏为主哦，那下面就简单介绍几种保护肝脏的方法。

第一：多喝茶

其实有很多的人都有喝茶的习惯，那你知道吗?喝对茶有利于护肝哦。比如说茉莉花茶还有玫瑰茶等等哦。茉莉是可以帮助提神醒脑哦，还可以帮助驱寒哦。玫瑰绿茶具有促进代谢、抗氧化、理气解郁的作用。所以建议平时多喝点茶哦。

第二：少生气

其实生气也是很伤肝的，要知道情绪状态是肝脏疏泄的主要因素哦，如果说你经常生气或者是发怒，那就会导致郁结，简单来说就是肝火旺盛哦，那就容易伤害身体，所以建议要多注意控制好情绪，少生气哦。

第三：运动

进入春季你会发现很多的朋友都开始运动了，其实想要养肝也可以坚持运动哦。要知道运动是可以帮助促进气血的调和，可以帮助疏肝降火。所以朋友们要抓住春季，多去运动哦，比如说踏青或者是跳舞和跑步等等哦。

第四：保证睡眠的质量

春季要怎么养肝呢?睡眠是一定要保证哦。要知道睡觉是对于身体的各个器官系统的调节，所以保证睡眠就是有利于养肝哦，因此建议朋友们十点半左右上床睡觉哦。

第五：击掌

其实想要养肝就要保证气血的充足哦，而击掌就可以刺激手掌，从而帮助调节气血哦。

以上就是关于春季养肝护肝的方法了，如果说你想要保护好肝脏健康，那么以上的方法就是最好的选择哦，这些都可以保证肝脏的健康。

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