尿酸高五种菜不能吃  尿酸高不能吃什么蔬菜一览表

很多人因为饮食不当导致尿酸升高，经常喝酒的人士，酒精没有及时代谢出去，就会导致结晶，进而产生尿酸高，这又会引起痛风的情况，因此避免痛风的发生，就要降尿酸，缓解痛风，平时也要注意饮食，那么尿酸高五种菜不能吃？下面小编详细为大家介绍，希望能够帮助大家！

尿酸高五种菜不能吃

1.菠菜

菠菜嘌呤含量中等，每100克菠菜中嘌呤25 ~ 150毫克。虽然不高，但是草酸含量很高。草酸盐和尿酸通过肾脏排泄，肾脏会争夺排泄通道，从而减少尿酸排泄。另外，草酸能与钙结合形成不溶性草酸钙，容易形成结石。

2.豆芽

顾名思义，豆芽就是豆子的芽。豆类食物嘌呤含量高，尿酸高的人要少吃，否则尿酸会继续升高，诱发痛风。

3.香菇

香菇营养价值高，但其嘌呤含量也高。100克蘑菇中的嘌呤含量高达214.5毫克。尿酸高的人要尽量远离。

4.花椰菜

菜花和西兰花热量低，但嘌呤含量高，不建议尿酸高的人多吃。

5.紫菜

紫菜汤是很多人餐桌上常见的汤，紫菜中的嘌呤含量不低。100克紫菜含嘌呤274毫克，较高的含量不输给肉。因此，对于高尿酸的人士，要注意这些饮食，避免导致尿酸升高。

上面就是尿酸高五种菜不能吃的相关介绍，像菠菜大家是接触多，要多避免吃，否则可能会加重尿酸，引起痛风的问题。在生活中，也可以借助一些降尿酸的产品来辅助，像鹅肌肽就很不错，可以辅助降尿酸，缓解痛风，是痛风患者的救星，每天吃，坚持一个疗程下来，尿酸控制，并发症减少，身体慢慢恢复健康态。

注意尿酸高五种菜不能吃，都是素食中的“嘌呤大户”

虽然现在我们的生活水平提高了，但是由于平时工作繁忙，饮食越来越不健康，每天吃的蔬菜很少，所以越来越多的人患上了高尿酸的疾病。所以高尿酸患者一定要注意饮食，一定要注意尿酸高五种菜不能吃，都是素食中的“嘌呤大户”。

尿酸高五种菜不能吃

一、菠菜

虽然菠菜含有丰富的铁元素，可以补充人体气血，非常适合贫血的人食用，但是菠菜是一种高纯度的蔬菜，尤其是草酸含量相当高。当人体摄入过多草酸时，会与体内尿酸争夺排泄机会，阻碍肠道吸收。因此，高尿酸患者应少吃菠菜。如果他们非常喜欢，还需要焯一下，去掉里面的嘌呤和草酸，才能放心食用。

二、香菇

蘑菇营养丰富，味道鲜美，无论是炒还是火锅都非常好吃，因此深受人们的喜爱。但是蘑菇也是高嘌呤类蔬菜，因为100克蘑菇会含有214.5毫克的嘌呤，可以说是高嘌呤家族，所以高尿酸的人食用后会导致体内尿酸增加，从而导致痛风发作。

三、豆苗

豆芽属于高嘌呤蔬菜，不建议高尿酸或痛风患者食用。虽然豆芽的营养价值很高，服用后可以提高免疫力和抵抗力，但长期食用这种高嘌呤的蔬菜，会导致体内尿酸升高，尤其是痛风急性发作期患者。

四、黄豆芽

黄豆芽不适合尿酸高的人。黄豆芽富含嘌呤，对高尿酸人群非常不友好，会导致尿酸快速升高。所以，尿酸高的人最好少吃黄豆芽，以免诱发痛风。

五、紫菜

很多人喜欢做紫菜鸡蛋汤喝，但是紫菜中嘌呤含量非常高。每100克紫菜含嘌呤约274毫克，不亚于肉类，可以说是“嘌呤大户”，尿酸高的人自然会让痛风找上你。

以上就是关于注意尿酸高五种菜不能吃，都是素食中的“嘌呤大户”的全部内容介绍了。高尿酸人群一定要养成良好的生活习惯，避免身体生物钟紊乱，导致病情加重。患有高尿酸时，大家也要注意寒冷潮湿的生活环境，避免体内尿酸在关节处堆积，导致患者关节疼痛。

推荐阅读：

1. 注意尿酸高五种菜不能吃，都是素食中的“嘌呤大户”