临床上常见的上火类型有心火和肝火，解决的方法是去火，即中医的清热泻火法。
而降火的水果有很多，比如柚子、梨子等水果，都有明显的清心降火作用。想要降火最好吃富含维生素C多的食物，如雪梨、柚子、西瓜以及火龙果等。
对于肺火旺者，最好吃柚子降火效果快。如果口舌生产者，最好吃西瓜，更有利于去火，而且西瓜性凉，含有大量水分，可以生津止渴。而且西瓜中富含有钾盐，能够补充人体大量出汗所造成的体内钾盐缺失。
其中推荐吃的水果降火最快的为山竹，山竹性寒，最宜下火用。还可以吃草莓、香蕉、柿子、苹果等水果。同时也建议平时要饮食清淡，多饮水，忌辛辣、刺激的食物。
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