大麦茶的作用是什么_喝大麦茶有什么好处

大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。

除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

大麦茶的功效与作用 消滞食疗方有什么

消滞食疗方

材料：布渣叶10克、荷叶10克、麦芽30克、谷芽30克、山楂8克、绿豆30克、红枣3颗。

做法：以上材料加适量清水（约泡过药面5-8厘米高），武火煮沸后转文火30分钟即可，一天一剂，代茶饮用。以上约为2-4人份量。

功效：健胃消食，适用一般人群，孕妇、哺乳期不用。

布渣叶为岭南常用草药，《生草药性备要》曰“味酸，性平，无毒，解一切蛊胀，清黄气，消热毒。作茶饮，去食积，又名布渣”。荷叶开胃消食，麦芽善于消化米面食积，山楂善于消化肉食，谷芽消食和中，助消化而不伤胃气，绿豆清烦热，红枣和中，调和口感。

陈皮大麦茶

材料：陈皮5克，大麦茶一小袋。

做法：开水浸泡5分钟，可反复多次冲泡，当天饮用。

功效：健脾消积

适用人群：一般人群，哺乳期不用。

白萝卜青橄榄炖瘦肉

材料：白萝卜一根，青橄榄数个，生姜3片，瘦肉250克。

做法：将上述材料洗干净，白萝卜切块，青橄榄拍碎，瘦肉切块，加入适当水量，大火烧开转小火40-60分钟关火，放入食盐少许即可。

功效：消积利咽

适用人群：一般人群，尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。

喝大麦茶的八七大功效，合理搭配才能发挥好的保健作用

春季大家都比较注重养生，有很多人开始喝茶。一是用来驱寒，二是用来强身健体。很多茶都有效果。大麦茶有很多功效和作用，虽然名字不怎么好听。今天小编就带大家了解喝大麦茶的八七大功效，合理搭配才能发挥好的保健作用。

喝大麦茶的八七大功效

1.清热去火

大麦茶是一种微寒的保健饮料，能清除人体内的热毒，具有降气利尿、清热解渴等多种功能。通常，人们可以通过冲泡大麦茶来预防体内的上火，还可以预防喉咙痛、牙痛以及口腔和舌头上的溃疡。进入炎热的夏季后，人们喜欢吃烧烤。这时候搭配适量的大麦茶，也可以减少烧烤食物对人体的伤害，防止上火的症状。

2.健脾养胃

健脾养胃，促进消化是大麦茶的主要功效，可以去除油腻，促进消化液的分泌，其中所含的膳食纤维还可以加速人体内的胃肠蠕动。当人吃油腻食物出现消化不良、腹痛时，多喝大麦茶可以缓解这些不适症状，让体内的油腻物质尽快排出体外。

3.美容养颜

大麦茶是一种不可多得的美容茶，含有植物蛋白和多种能被人体皮肤细胞吸收的微量元素，能促进皮肤细胞再生，增加皮肤弹性，减少皱纹。此外，大麦茶中含有的一些磷脂和活性成分还能滋养毛囊，滋养头发，对烫染造成的头发损伤有明显的修复作用，并能预防脱发和头皮屑等不良症状。

4.防暑降温

大麦茶既能清热解毒，又能生津止渴，且味微苦，夏季饮用能起到防暑降温的重要作用。此外，当人们出现烦躁、干咳等不良症状时，多喝大麦茶也能缓解症状。

5.预防肥胖

大麦茶含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们加速食物的消化吸收。另外，大麦茶属于粗粮，可以增加我们的饱腹感。饭前半小时喝一点大麦茶，可以防止我们摄入过多的热量和脂肪，从而预防肥胖。

6.提高免疫力

大麦茶还能提高人体免疫力。大麦茶中的对香豆酸能提高人体免疫力，有助于增强人体抗病能力。其中所含的生物类黄酮、锌、硒、铬等物质也具有一定的抗氧化作用，能清除人体自由基，增强患者体质。

7.抗癌

大麦茶中含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶中含有的特异抗癌物质是豆科植物中含有的对香豆酸和医学上广泛使用的燃素。

大麦茶和什么搭配好

1.大麦茶+决明子

将大麦茶和决明子一起放入沸水中浸泡10分钟后食用。大麦茶决明子茶具有补气健胃、宁胃气、止隐痛、清肝明目、利尿通便的作用。

2.大麦茶+罗汉果

大麦茶和罗汉果放在同一个杯子里用开水浸泡，十分钟左右即可饮用。大麦茶可以帮助消化，缓解腹胀，罗汉果可以润肺止咳，利咽。两个都很甜。合用后能润肺止咳，理气消胀。特别适合阴虚、上火、咽喉肿痛的朋友饭后服用。

3.麦香+柠檬红茶

将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖溶解，滤出茶汁；将红茶包在麦汁中浸泡两三分钟，将柠檬切开，榨汁，倒入红茶麦汁中搅拌均匀。有润肠通便，改善皮肤粗糙的作用。

温馨提示

大麦茶的功效和作用都在这里了，但是在这里边肖要提醒大家的是，大麦茶虽然有很多功效，但是并不适合所有人。孕妇不适合喝大麦茶，否则容易回奶。同时，胃部不适的人不适合喝大麦茶，会加重胃部不适，也不适合肝肾疾病患者喝大麦茶。这些大家都需要注意。同时，大麦茶不适合人空腹喝，隔夜的大麦茶也不能再喝了，这点大家需要注意。

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