夏季可以吃牛肉吗？夏季吃牛肉需要注意些什么？

夏季的到来让很多喜欢吃牛肉的小伙伴们有了疑惑，有人说夏季吃牛肉会上火是真的吗？夏季可以吃牛肉吗？夏季吃牛肉需要注意些什么？

夏天吃牛肉上火吗

牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。牛肉不仅仅是美味的肉食，同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素（包括烟酸，维生素B1和核黄素）。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。

此外，牛肉脂肪含量较低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热中减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉只含3.7%。

夏天吃牛肉上火吗？《日华子本草》曾记载："水牛肉，冷；黄牛肉，温。"据了解，牛肉含有丰富的蛋白质以及动物纤维，正常人没有必要刻意回避它。

一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热上火，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。此外，《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗消渴（即糖尿病）有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。

相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热，口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

夏季吃牛肉需要注意些什么

作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛肉，同其它动物蛋白一样四季皆可食用，问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法。

夏天宜选用清炖牛肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入新鲜干净的沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养、让人们尽享美味的同时，又无食后上火之虑。

但是夏天吃牛肉仍要注意，因为夏天炎热，人的食欲下降，消化功能也会随之下降，因此在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块，或者切成肉丝，建议一周一两次为宜。

值得注意的是，牛肉，如牛腩的油脂含量较高，三高人群最好不要吃这部分的肉，而是要选择牛里脊这样瘦一些的。此外，老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。同时，西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

教你如何挑选牛肉

很多报道都说到牛肉油价，国内的神户牛肉也很多查出来是赝品，那到底如何挑选好牛肉呢？

1、色泽鉴别。新鲜肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

2、气味鉴别。新鲜肉具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉稍有氨味或酸味。变质肉有腐臭味。

3、黏度鉴别。新鲜肉表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

4、弹性鉴别。新鲜肉指压后的凹陷能立即恢复。次鲜肉指压后的凹陷恢复较慢，并且不能完全恢复。变质肉指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。

5、肉汤鉴别。良质冻牛肉（解冻肉）肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有一定的香味。次质冻牛肉（解冻后）汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面，香味鲜味较差。变质冻牛肉（解冻后）肉汤混浊，有黄色或白色絮状物，浮于表面的脂肪极少，有异味。

要注意的是，牛肉和白酒最好不要一起吃，很多人吃饭的时候很容易吃牛肉的时候就着白酒吃，因为牛肉和白酒一起吃会让牙齿发炎，因为白酒为大温大热的产品，喝白酒配牛肉会容易火大。

夏季可以汗蒸吗 汗蒸能在夏季吗

汗蒸大家应该都知道吧，这个是一种非常好的减肥护肤的方法，可以帮助我们排除身体里的毒素，那么汗蒸可以在夏天进行吗？跟着小编我们一起来了解一下吧。

夏季可以汗蒸吗

可以的，相信很多人汗蒸一般选择在冬季，的确冬天汗蒸好处多多。但是，夏季汗蒸也有其不可忽视的好处。夏季也不妨多去汗蒸房，将自己身体内的有害毒素通过汗蒸来排除掉，让自己拥有一个健康的身体。

汗蒸能在夏季吗

汗蒸可以在夏季进行的，夏季汗蒸更是具有冬病夏调的作用。冬病夏治的道理很简单，夏天的时候人的机体主生发，肌肤腠理大开，更有益于体内湿气、寒气、毒气等有害物质的排除。并且往往夏季的时候天气炎热，人们容易中暑，食欲不振，新陈代谢减慢。通过汗蒸，能有效预防中暑，加速新陈代谢，使身体更健康。

夏季汗蒸有什么作用

1、深层排毒

夏季气温较高，人体通过小汗腺排汗，只能调节身体的温度，不能排掉身体的毒素。而隆霖源汗蒸房释放的远红外线可深入体内使人体升温，加速新陈代谢，深层次帮助五脏六腑出汗排毒。把侵入人体的致病因素——风、寒、暑(热)、湿、燥、火六淫排出体外。

2、调节身体酸碱度，即调节阴阳

汗蒸房内释放的负离子可有效调节人体的酸碱度。现代人大部分都处于亚健康状态，身体都呈弱酸性，这种弱酸性的体质如果不及时调节，久而久之便会引发很多疾病。隆霖源汗蒸房利用生态能立体循环技术，使汗蒸房内的碧玺宝石释放大量的负离子，有效平衡人体的酸碱度，使人体恢复弱碱性体质，从而告别亚健康。

3、冬病夏治

我们通常所说的“冬病”是指一种寒症，表现为手脚冰凉，畏寒喜暖，惧风怕冷，神倦易困等。冬病患者本身体质就偏于虚寒，再加上月久年聚，积虚成疾，还有现代女性常年露背、露脐、露腿，这让阳气大量外泄，凉气太重，然而在盛夏之际，外界是暑热骄阳，里面是心火正盛。只有通过汗蒸将藏在后背膀胱经和关节深处的寒气、湿气以及酸毒慢慢强制性逼出来，才能起到冬病夏治的目的。

夏季汗蒸有什么注意

1、掌握汗蒸的时间——汗蒸因人而宜，一般是30分钟就可以。

2、挑选汗蒸馆——汗蒸馆很多时候会在比较偏僻的地方，可以先找在家附近的汗蒸馆。因为汗蒸完以后，不宜吹风，所以最好是选择离家近的，汗蒸完以后就可以直接回家休息了。

3、注意汗蒸程序——注意要先冲凉，把全身洗干净。头发注意不要弄湿了。特别要注意先把脚洗干净。如果头发湿了，最好是先吹一下。

在汗蒸前，要先喝纳米水或弱碱水三大杯。然后在房里先走15分钟，如果有身体背部或腿部的，可以在汗蒸床上躺10分钟，以扩大受热面积。

4、挑选时间——不要在空腹或在刚吃饱饭的时间，最好是在吃饱饭半小时以后。一般营业时间是在下午或晚上时间，自己掌握好时间，如果喜欢安静的，可以选择在下午4，5点左右去会人比较少一点。

高温瑜珈的特点是什么？夏季可以练高温瑜珈吗？

瑜珈的种类有很多，其中高温瑜珈的好处更是多多，接下来就为大家介绍下高温瑜伽的相关知识。

热瑜伽对于减肥、排毒、雕塑身材都有很好的效果，是比较流行的创新练习方法。 常温时肌肉和筋腱比较僵硬，而在高温环境下，你会发现身体柔韧度出奇的好，从而对自己产生信心。这也是热瑜伽的一大特点。

长期练习热瑜伽除了能够减肥之外，还能对偏头痛、腰背痛、颈椎痛和肠胃疾病有所缓解。在热瑜伽的介绍中，这样文字屡次出现，兴致勃勃前来练习热瑜伽的人们很多也怀有这样的目的。热瑜伽课每周三次，每次1小时左右，热瑜伽房里总是聚集着最高的人气，瑜伽垫满满当当地铺在地上，学员从20岁出头到50多岁都有，以白领居多。对人体柔韧性的锻炼，能改善脊椎的柔软度，反方向挤压颈椎可以起到舒经活血治疗偏头痛、颈椎痛的作用，尤其适合经常在坐办公室的人。运动不足、紧张的精神压力和过度的消瘦都会造成人体的寒性体质，而热瑜伽正好结合了温暖与运动，让人们冒着严寒前来体会季节“错位”的运动乐趣通过。

热瑜伽特别适合初次走进瑜伽房的人。因为高温瑜伽事是38℃～42℃的封闭房间内进行训练，人体各项机能处于兴奋状态，血液循环加快，各关节结合部润滑液体分泌增加，人体本身可以在少作热身情况下迅速进入训练动作状态。在这种环境中进行瑜伽训练，会减少受伤的几率，消除身体的紧张感。

“38—42摄氏度的高温”应该是热瑜伽最鲜明的特别之处。

“在高温的环境中锻炼，一方面是为了还原印度当地炎热的气温，让瑜伽的效力从人体中自然爆发出来，另一方面，身体在未热的情况下练习瑜伽很容易受伤，尤其是在寒冷的季节和对于那些柔韧性欠缺的练习者来说，高温就好像是在给一块钢铁加热，之后用锤子就很容易改变它的形状。”

“长期练习热瑜伽除了能够减肥之外，还能对偏头痛、腰背痛、颈椎痛和肠胃疾病有所缓解。”在热瑜伽的介绍中，学员从20岁出头到50多岁都有，以白领居多。

夏天练瑜伽要注意什么？

1、夏季只要在不开空调的室内练习瑜伽就可起到热瑜伽的效果。

2、脏病、高血压、严重眼耳疾病、糖尿病、大病初愈、产妇，亚健康的人不适合练习热瑜伽，所以这些人夏季如果环境温度高的话，就不要练习瑜伽了。

3、如果经常光顾健身房、注重锻炼，则比较容易接受。如果平时很少运动，可以先试练一下，看看身体是否能接受。

4、一旦出现出汗过多、脱水、恶心、疲劳过度、腹痛等症状，要马上停止练习，出去通风。如果试过几次后症状依然没有改善，说明市民的体质不适合这种瑜伽体系，建议选择其他的方式。

5、练习后不要立刻洗澡，等汗液干透，毛孔收缩后再洗，更有利于毒素排出。

6、高温练习瑜伽时要注意补充水，运动前无需喝太多水，反而是运动出汗后应立即补充水分或盐分（如0.9%的生理盐水）。

7、练习者不能在过饥或过饱的状态下练习。练习时间应根据个人体质来定，一般初学者在30分钟左右为宜，切忌过量甚至超负荷练习。

8、运动后，人体因体液流失或高温环境也许会造成短暂性的大脑缺氧，避免马上洗冷水澡、吹空调或喝冷饮，经过短暂休息和补充水分后方可洗热水澡。

9、切忌运动后为图一时之快而马上“叹空调”或对着空调出风口直吹。

10、练习过程中若感到胸闷、心慌、气短、头痛等不适状况，应马上停止练习，并到空气清新、通风较好或正常室温度的地方休息，经休息不能自行缓解或症状严重者应及时就医。

运动功效

1、迅速减脂瘦身。

2、刺激淋巴系统，排除体内毒素。

3、增强肌肉结实度，锻炼身体柔软度，防止运动损伤。

4、增强自主神经系统，培养专注力，增强自信心。

5、提高心肺功能，促进血液新陈代谢，帮助消化，提高身体免疫力。

6、对长期失眠、偏头痛、腰背痛、劲椎病、肠胃疾病有治疗作用，同时还可以减少面部皱纹，使人感觉年轻等功效。

7、通过调节压力而达到促进睡眠的作用。

8、平衡饮食及调节内分泌。

9、促进血液循环。

适合人群身体健康，没有大病或者患病隐患的人，想减肥排毒的人。心脏病、高血压、严重眼耳疾病、糖尿病、大病初愈、产妇，亚健康的人不适合练习。

减肥功效

“因为热瑜珈有良好的减肥功效，所以颇受年轻女性的青睐。其实，除了高血压、心脏病等一些器质性病患者不能练习外，热瑜珈是一项男女老少皆宜的运动。”山东省今日瑜珈国际连锁机构的总经理李海燕女士在接受记者采访时说，练习热瑜珈，通过高速的血液循环，可以对全身的器官进行一次大清洗，把毒素通过大量的汗水排出体外。

热瑜珈要求练习者在38℃-40℃的室温下进行，一方面是让瑜珈的效力从人体中自然爆发出来，另一方面是因为在人体未热的情况下练习瑜珈很容易受伤，对于那些柔韧性欠缺的女性来说，高温就好像是在给一块钢铁加热，之后用锤子就很容易改变它的形状。所以说，高温下练习瑜珈，身体拉伸度会增大，柔韧性会更好，不易拉伤。

热瑜珈的26个动作可在70-90分钟内把身体恢复到一个平衡的境界，使身体的每一块肌肉、每一个器官甚至筋骨都能得到锻炼，能够系统地把充满氧气的新鲜血液全部输送到身体的各个部位，让它们恢复到健康、自然的工作状 态。

热就这样耗掉多余脂肪

热瑜珈的深呼吸运动能增加体内细胞的氧气吸收量，使得氧化作用增加而燃烧更多的脂肪细胞。热瑜珈能最大限度地激活人体腺体，使其功能最大化。练习热瑜珈，在减少你身体多余脂肪的同时，你也能得到较好的肌肉线条与较高的活力水平。热瑜珈26个动作中的几种体位，特别适合调整甲状腺，而甲状腺与身体的新陈代谢有直接的关系，能影响体重。脂肪代谢也会因热瑜珈而增加，所以脂肪会转换为肌肉与能量。

所以说，热瑜珈能创造理想的体重。如果你并未超重，练习热瑜珈后，你的体重将会维持原状；如果你体重不足，就会增加体重，增加的是健康坚实的身体组织，而非脂肪。

练习方法

体式、呼吸和冥想是瑜伽练习的依次递进的三个基本因素，腹式呼吸和喉式呼吸是热瑜伽的两种基本呼吸方法，前者要求吸气时鼓胀腹部，呼气时收缩腹部，后者要求舌头向里卷回，呼吸时喉咙向里收缩，能听见自己喉咙发出的声音。这样呼吸的好处是能够最大限度地激活人体肺叶，将沉积的废气排出体外。要想把这些动作要求贯彻到每一次呼、吸之中，绝对是说起来容易做起来难。

站立式深呼吸

在练习中，始终要用鼻子呼吸：这样可过滤脏空气和有害细菌，也可安定神经，让身体更健康。练热瑜伽同样要依照循序渐进的节奏，持之以恒才会有好的效果。保持站立姿势，双腿伸直，脊柱挺直，脚后跟及大脚趾并拢，十指交叉放在下颌，吸气的时候采用喉部呼吸，肘部尽量打开，手背刚好触到脸颊的两侧，以最大限度吸气，然后头向后仰，手肘并拢，以最大限度呼气。如此循环10个呼吸。

功效：注意不要闭上眼睛，并且尽力让肺部感觉到完全呼吸，为后面的体位法练习做好准备。

半月式/手触脚式

身体仍然保持直立，手指交叉紧握，食指伸直合并，手臂贴近耳朵两侧，保持身体在同一个侧面，向左侧弯曲，保持10—20秒，然后上半身分别向右侧、向后弯曲，保持同样时间。向前弯曲时，身体下俯，让上半身与腿部贴紧，双手握住脚后跟，觉得难度大的可以膝盖弯曲，同样保持0—20秒。

功效：这套动作加强腰线、臀部、大腿等部位的锻炼，作为热身的开始。

笨拙式

手臂向前伸展，与肩同宽，掌心向下，膝盖弯曲，直到大腿与地面平行，上半身挺直，保持10—20秒，然后身体慢慢恢复原位。之后做一组脚后跟最大限度抬起的练习，动作与上面的相同，只是在下蹲的时候，让膝盖并拢，保持10—20秒。

功效：这个动作对于大小腿、臀部肌肉以及膝关节、踝关节的血液循环有很大帮助，椎间盘突出的人可以经常练习这个动作。

鸟王式

手臂伸直交叉，左手臂放在右手臂下，肘部弯曲，让小臂竖直，同时手掌转向让掌心相合。控制好平衡之后重心放在左腿上，右腿从前面叠交，使右脚背勾住左侧小腿，慢慢下蹲，保持10秒。换另一侧，做相同的动作，保持同样时间。

功效：这个动作锻炼的重点是双腿以及平衡能力，能够有效地防止小腿肌肉痉挛。

站立头触膝式

站立，双腿并拢，用手抓住右脚脚心，手指交叉，拇指按住大脚趾。左膝伸直，让右腿与地面平行，手臂及上半身伸直，保持20秒，之后肘部弯曲，身体向前弯曲向腿部靠拢，保持10秒，换方向再做同样的动作。

功效：这个动作对于平衡能力的要求也很高，锻炼人的注意力，对于收紧腹部和大腿的肌肉很有帮助。

舞蹈式

成山立功姿势站立.呼气时,将右小腿向后弯曲,右手握住右小腿.吸气时,左臂从侧面向上延伸.再次呼气时,以臀部为轴点,上半身向前倾,并提拉右腿向上.保持5秒钟.然后反方向练习.

功效:可以纠正不良体态,让身体的线条变得更加修长优美.

战士第三式

站立，手指交叉相握，食指伸直并拢，手臂向上伸展，贴在耳边。向后抬左侧腿，身体向前俯，使左腿、身体、手臂在同一条直线上，保持10秒钟，然后换方向再做一遍。

功效：这个动作在锻炼平衡能力的同时，对臀部、大腿、髋部能起到减脂作用，同时对心肌及肺部的锻炼也有好处。

站立分腿头触膝式

双腿分开大约肩宽的两倍，手臂向身体两侧水平打开，向下俯身，双手分别握住两侧的脚后跟，头向下，以额头触地，双腿保持伸展，保持10秒。

功效：这个动作能防止坐骨神经痛，能够很好地按摩腹脏器官。

三角式

双腿分开大约肩宽的两倍，左侧膝盖弯曲使得大腿与地面平行，同时上半身向左侧弯曲，手指尖触大脚趾，掌心翻转向前。注意右腿伸直，右侧手臂向上，保持其与地面垂直，均匀呼吸，保持10秒钟。换方向再做一遍。

功效：这个动作能够增强髋关节和侧腰力量，对于消除腰部多余脂肪有帮助。

站立分腿伸展式

双手向上伸展并拢，上身下俯，头触右小腿或者膝盖，手触右脚前的地板。均匀呼吸，保持10秒钟，然后换方向做一遍。腿部一定要伸直，手臂保持伸直贴在耳边。

功效：常做这个动作能够减少大腿、臀部、髋部的多余脂肪。

树式

右脚放于左大腿根部之上掌心朝上，两手于胸前合十高举过头，大臂放于耳根之后

功效：补养和加强腿部、背部、胸部的肌肉。发展平衡感和专注能力，纠正体态，促进脚踝、膝、髋关节的伸展，预防疝气。

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