适合夏季养生吃的家常菜有哪些

妈妈无忧网

适合夏季养生吃的家常菜有哪些

进入夏季,天气炎热,很多人的食欲下降,吃什么都没胃口,尽管如此,夏季还是要注重养生呢,那可以吃什么呢?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关2021适合夏季养生吃的家常菜有哪些,希望大家喜欢。

2021适合夏季养生吃的家常菜有哪些

一、虫草乌鸡汤

原料:乌鸡肉、冬虫夏草、山药、调料各适量。

做法:将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤,待熟后最后加调料调味就可以食用了。

功效:此汤能滋阴清热,补肝肾,治虚劳。

二、三豆鳅鱼汤

原料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。

做法:

1、将泥鳅宰杀,去鳃及内脏,洗净。

2、将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。

3、将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。

功效:有清暑祛湿,健脾的功效。

三、蜜汁山药

原料:山药500克,枸杞子20克,白砂糖、食用油、桂花酱适量。

做法:

1、戴上手套后将山药去皮、洗净,切成1厘米见方、5厘米左右的长条,用水浸泡着备用。

2、将适量枸杞子泡在水中,泡软后待用。

3、火上架锅,倒入适量食用油,以能没过山药为好,将山药先捞出沥干水分,小火将油烧热至7成熟后,下入山药煎炸,炸至稍稍变色时捞出。

4、将锅中的油倒出,放入越100毫升的水,并加入适量白砂糖熬制,熬到糖水变浓像糖浆一样时,将山药和枸杞下入锅中炒匀。

5、加入2勺桂花酱,翻炒匀后即可盛盘食用。

功效:此款食谱可以帮助女性调养,有滋阴消暑等功效。

四、桂圆大枣红豆汤

原料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

4、加入桂圆,再次沸腾后,转文火煲60分钟。

功效:桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以 及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。

夏季养生可以吃什么菜

夏季养生食谱一、雪梨银耳百合汤

原料:银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1、将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。

2、银耳泡发半小时后,洗净撕成小朵。

3、百合、枸杞洗净待用。

4、在锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,炖至梨熟即可。

功效:此款汤润肺止咳、清心安神的作用。夏季天气炎热,很多女性容易出现燥热,多吃此款汤可清热。

夏季养生食谱二、桂圆大枣红豆汤

原料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

4、加入桂圆。

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。

功效:桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。

夏季养生食谱三、紫菜芝麻饭

原料:烤紫菜100克,黑芝麻和白芝麻各120克。

做法:

1、将100克烤紫菜剪成细丝。

2、再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。

3、把以上3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

功效:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动。芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。夏季炎热,很多女性食欲不振,食用此款食谱可以助消化,促进食欲。

夏季养生汤有哪些

一、佛手瓜薏仁排骨汤

材料:佛手瓜1个、排骨400克、薏仁150克、蜜枣2粒、老姜2片、陈皮1小块、蚝豉3粒可以不放。

做法:

1、合掌瓜去籽切块;薏仁先泡水30分钟;蚝豉、陈皮泡水后洗干净,备用;排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净。

2、将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后放入除合掌瓜以外的所有材料,以大火煮开,转为小火,煮30分钟后,放入合掌瓜,再煮2个小时,放盐调味即可。

功效:用佛手瓜来煲汤,富含维生素A和植物胶原蛋白,且具有利水功效,能帮助容易水肿的人排出身体多余水分,对于美颜有显着的帮助。这个有增强抵抗力的美白养颜汤特别适合在炎炎夏日饮用。

二、南瓜鲫鱼汤

材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升约10碗水,武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。

功效:南瓜的维生素A含量胜过绿色蔬菜,有减肥及降脂功效,不仅适合减肥人食用,还是许多少女、少妇的最佳美容食品。配鲫鱼煲出来的汤,营养丰富、健脾开胃,不但老少男女皆宜,且孕妇常饮有益。

三、莲子百合瘦肉汤

材料:莲子15粒,百合20克,红枣6粒,瘦肉250克,盐少许。

做法:

1、准备材料,莲子百合清洗后浸泡1一个小时;瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用;把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣百合莲子平均分配。

2、盖上油纸,再盖上盖子,盖油纸是为了能让汤不挥发;放入煲中,注入到炖盅一半多少许的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用。

功效:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

暖暖清凉透气的衣服 如何选择适合夏季的清凉衣服

暖暖清凉透气的衣服 如何选择适合夏季的清凉衣服

夏季是一个炎热的季节,对于人们来说,选择一件透气清凉的衣服非常重要。那么,如何选择适合夏季的清凉衣服呢?

第一,面料非常重要。在选择夏季的清凉衣服时,一定要选择透气性好、吸汗性好的面料。棉质、麻质、丝质和竹纤维等比较适合夏季穿着的面料,它们具有良好的透气性、吸湿性和舒适性。

第二,款式也是需要考虑的因素。在选择夏季的清凉衣服时,要选择款式简单、宽松、舒适的衣服。这样的衣服可以让人们有更好的活动空间,也不会让人感到闷热。

第三,颜色也是需要考虑的因素。在夏季,人们要尽量选择浅色的衣服。浅色的衣服可以反射太阳的热量,减少热量的吸收,同时也可以让人感到清凉。

总之,在选择夏季的清凉衣服时,面料、款式和颜色都是需要考虑的因素。只有选择适合的衣服才能让人们度过一个舒适的夏季。

荷兰豆炒田螺——清热解暑适合夏季

荷兰豆炒田螺——清热解暑适合夏季

荷兰豆一直是人们所喜欢的一种食材,而且价格便宜,一年四季都可以吃的到,可以煮粥啊或者是清炒,都是不错的选择,可以清热去火,适合夏季食用,夏季如何吃荷兰豆呢,今天推荐荷兰豆炒田螺的做法。

荷兰豆炒田螺

荷兰豆炒田螺所需材料

主要食材荷兰豆、田螺肉、青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉

荷兰豆炒田螺的做法

1、田螺洗净,切片;荷兰豆洗净,去老筋,切段,入沸水焯熟,捞出摆盘。

2、锅放油烧热,下田螺片,烹入料酒,加酱油、盐翻炒。

3、加味精调味,水淀粉勾芡,放在荷兰豆上即可。

荷兰豆炒田螺的功效与作用

荷兰豆炒田螺是小编非常喜欢的一道菜,荷兰豆油绿爽口、田螺肉Q感十足,再配上青椒的辣和胡萝卜的颜色,给人不管是在味觉和视觉上都有一个不小冲击,强烈推荐哦。田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这道菜搭配好,而且色香味俱全的哦,还可以有效的调理肠胃,对于润肠通便是有很好的作用的,而且还可以清热去火的哦,适合夏季食用哦,很有营养,大家不妨试试。

荷兰豆炒田螺的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,口感丰富清热解暑适合夏季,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。


推荐阅读:

  1. 暖暖清凉透气的衣服 如何选择适合夏季的清凉衣服
  2. 荷兰豆炒田螺——清热解暑适合夏季
  3. 适合夏季的女生发型有什么 哪些女生发型适合夏季
  4. 什么是冷棕色 适合夏季的几种头发颜色
  5. 吃什么可以降火?适合夏季吃的六种“灭火”食物

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/shenghuo/yangsheng/1698904843648780.html

目录[+]