夏季养生吃什么食物好

夏季身体代谢旺盛，阳气处于最盛的湿气，身体通过排汗来调节体温，才能够适应夏天的暑热。夏季多吃一些可以生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物。下面一起来看看夏季养生吃什么食物好，希望对你有帮助!

夏季饮食调养原则

一、少吃肥甘油腻

炎热的夏季，本身食欲也降低不少，这时候的饮食原则要讲究清淡。清淡是指，少油、少盐、少糖以及少刺激性食物。夏季温度很高，稍微一动，就很容易出汗，身体也很容易出现缺水的情况，如果饮食盐分过多的话，轻度的会脱水，血压处于异常状态，严重的话则会影响到心血管健康。

如果肥腻、辛辣食物吃多的话，就会损伤到脾胃，因发炎一些疾病。甜食吃太多的话，则容易导致高血脂症或是肥胖，以及糖尿病。夏季啤酒、烧烤、小龙虾很是受欢迎，但是要注意了，要慎吃或者是少吃不吃，避免留下一些疾病的隐患。

二、多食清热利湿食物

夏季阳气处于旺盛的阶段，天气闷热加上雨水多，不仅是湿气比较重，病毒和细菌更容易滋生，容易出现消化道疾病以及皮肤过敏的现象。而且，在暑热湿气重的夏季里，容易疲惫、抑郁、头部发沉发重、胸口闷、胃口不好等情况。可以多吃一些可以清热和利湿的食物，例如红豆粥、荷叶粥、绿豆粥等，或者是用莲叶、冬瓜、薏米等一起煮汤喝。

三、适量增加碱性食物

炎热的夏天，很容易流汗，身体的盐以及钾离子也会流失，身体就会出现酸多碱少的情况。如果想要维持体内正常的ph值，那么就要适当的多吃一些碱性食物，例如冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等，不仅可以维持身体的酸碱平衡，还可以防暑、祛湿、缓解疲劳、提神醒脑等。

另外，夏季多吃一些瓜类的蔬菜，这些蔬菜的含水量很高，大都在百分之九十以上，除了对身体酸碱平衡有利之外，还具有降血压、保护血管的作用。

夏季养生吃什么好

1、夏季养生吃鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴，鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功，鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

2、夏季养生吃西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。

3、夏季养生吃西瓜

西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

4、夏季养生吃火龙果

火龙果富含花青素可以抗自由基、抗衰老，富含植物白蛋白能解毒，还富含钾元素能辅助将血压。火龙果的小黑子营养非常丰富,含的花青素更多。肥胖、便秘的人可多吃火龙果。

夏季美味营养粥

1、鸡肉蘑菇粥：把准备好的香菇清洗干净，如果是干香菇的话，要先清水浸泡下;鸡肉切成丁，香菇处理好也切丁;把大米清洗干净，浸泡个半个小时，然后煮到八成熟左右;放入切好的鸡肉以及香菇等配料;然后煮上差不多5分钟左右，再加入食盐以及葱花即可出锅食用。

2、瘦肉粥：大米清洗干净，浸泡半个小时，稍微煮下待用;瘦肉切丝，用料酒以及淀粉稍微腌制下，差不多15分钟左右;皮蛋分成八瓣左右，还有切好葱花;重新弄一个锅，先将肉丝焯水下，捞出来待用;最好将所以食材和大米一起熬粥，放入适量的食盐以及味精，煮熟透即可出锅。

三伏天泡艾叶煮水泡脚的好处 艾叶泡脚夏季养生秘籍

三伏天，酷热难耐，很多人都会选择泡脚来解暑。而在这个炎炎夏日，泡艾叶水是一种被广泛推崇的养生方式。艾叶泡脚不仅能够帮助我们消暑解渴，还有更多的好处。

第一，艾叶具有疏风除湿的功效。夏季气温高湿度大，人们容易出现湿气重、身体不适等问题。而艾叶泡脚能够通过疏通经络，排出体内的湿气，从而改善湿气困扰带来的不适感。艾叶中的挥发油成分能够渗透皮肤，促进血液循环，增强新陈代谢，有助于驱除身体的湿气，让人感觉清爽宜人。

第二，艾叶泡脚还有助于促进睡眠。夏季气温高，人们往往容易失眠或者睡眠质量不佳。而泡脚可以通过足底的穴位刺激，调节神经系统，缓解身体的疲劳和压力。艾叶中的芳香成分能够舒缓紧张的情绪，帮助人们放松心情，进而促进睡眠。尤其是在睡前泡脚，能够帮助人们更快入眠，享受一个舒适的夜晚。

此外，艾叶泡脚还有助于促进血液循环。夏季气温高，人们容易出现血液循环不畅的问题，导致身体疲倦、头晕等不适症状。泡脚可以通过热水的刺激，扩张血管，增加血液流动速度，改善微循环，提高氧气供应，帮助身体恢复活力。艾叶中的有效成分能够促进血管扩张，加速血液循环，进一步增强这种效果，让人们感觉全身通泰。

最后我们总结一下，艾叶泡脚在三伏天是一种非常有效的养生方式。它能够疏风除湿，促进睡眠，增强血液循环，让人们在夏日中保持舒适和健康。不妨在家中备上艾叶，每天晚上泡上一脚，享受这种传统的养生方式带来的好处吧！

荷叶粥的功效和作用 推荐几款夏季养生粥

一、莲子荷叶粥

莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。

荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药，对夏热心烦不眠有疗治作用。

★材料与做法

材料：新鲜荷叶一片，粳米100克，冰糖适量。

做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，插手莲子(提早煮好的)若干，再放入粳米100克，冰糖数量适宜，加水500毫升，煮成稀粥，每一天早、晚食一次。

二、银耳莲子粥

功效：即可美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神，银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

★材料与做法

材料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。

做法：将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右;

最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

三、红豆金银花粥

金银花自古被誉为清热解毒的良药。

具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。

红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。

★材料与做法

材料：红豆50克，大米50克，金银花5克，白糖适量。

做法：红豆和大米提前用水泡发一夜，把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟，放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

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