鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,鱼腥草草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下,凉拌鱼腥草是民间的一道传统佳肴。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家鱼腥草的药用价值的相关文章,希望对你有帮助!
鱼腥草的药用价值
用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。
前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
用于热毒疮疡
常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
用于热林小便涩痛
常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
治疗肺脓疡
鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
治疗痢疾
鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
治疗流行性腮腺炎
新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
治疗习惯性便秘
鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
治疗急性黄疸性肝炎
鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
治疗肾病综合征
鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
治疗感冒发烧
细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。
治疗慢性宫颈炎
用时先以0.1%新洁尔灭液棉球拭净宫颈分泌物,揩干,阴道后壁放凡士林纱布1块保护,再取棉球1个浸水溶液置宫颈糜烂处,每天上药1次,5次为一疗程。1周后再进行第二个疗程,月经期暂停。鱼腥草蒸馏液也可用作局部治疗。
治疗化脓性关节炎
用鱼腥草注射液(挥发油饱和水溶液,每毫升含生药1克),每次5~15毫升,注入关节腔内(先抽尽关节腔脓液并用无菌生理盐水冲洗),每隔2~3天1次;同时肌肉注射5毫升,每日2次。患膝应加固定以限制活动。上法共治疗急性化脓性膝关节炎3例,分别于7.10.12天症状消失,痊愈出院。关节腔注入鱼腥草注射液,一般1~2次后即能控制症状。
治疗慢性气管炎
每次20~30毫升,日服3~4次。服药后咳嗽、咯痰均减轻或消失。或用鱼腥草注射液行穴位注射,每次2毫升,每日或隔日1次,分注2~3个穴位(主穴:定喘、曲池);同时配合拔罐或针刺(主穴:身柱、膏肓)。2周为一疗程。经数百例临床观察,均以单纯型的疗效较好,喘息型较次。使用中未发现明显副作用,少数病人服药后偶可出现头晕、胃部不适、心窝部烧灼感等,不久能自行消失。
治疗肺炎
鱼腥草合剂在肺炎球菌的培养基上或试管内均无直接杀死或抑制肺炎球菌生长的作用,认为它对肺炎球菌的作用,似应以神经学说来解释。抗菌素在体内的作用原理与它们在试管内对细菌的作用不是等同的,除抗菌作用外尚有生理的防御性作用。
敷背防哮喘
药理研究发现,鱼腥草中含有鱼腥草素、芳樟醇、槲皮素等药物分子,能促进肺泡及气管黏膜活性,降低气道高反应性,保障呼吸道畅通,并能增强机体特异性和非特异性免疫功能,从而降低机体对过敏原的敏感性。
治鼻窦炎
取鱼腥草、板蓝根各30克,白芷20克,金银花、连翘、辛夷、桔梗各15克,苍耳子9克,川芎6克。水煎2次,药液混合,早晚分服;另取鱼腥草液滴鼻。临床试治鼻窦炎44例,全部治愈。两年未复发41例,复发3例。
治痤疮、粉刺
鱼腥草30g 蒲公英30g 薏米30g 桃仁15g 菊花20g 白花蛇舌草30g 皂角刺15g 甲珠10g 水煎服。
鱼腥草的热量
鱼腥草的热量(以100克可食部分计)是0大卡(0千焦)。每100克鱼腥草的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%
据分析测定,鱼腥草每千克茎叶中含蛋白质22克、脂肪4克、碳水化合物60克,以及丰富的矿物质钙、磷、铁等,同时还含有鱼腥草素、月桂醛、甲基壬酮等。
鱼腥草的吃法
鱼腥草茶
主料:鱼腥草500克
做法:
(1)将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;
(2)鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。
鱼腥草茶的制作要诀:
(1)制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。
(2)此茶也可选用干品鱼腥草,用量为30至60克,制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸,去渣取汁,即可饮用。
健康提示
此茶具有清热解毒,消痈排脓,利水通淋的作用。
凉拌鱼腥草
主料:鱼腥草;
调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒;
做法:
(1)将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;
(2)将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
(3)将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。
凉拌鱼腥草的特色:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
贴士:食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。
鱼腥草蒸鸡
主料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。2.调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
做法:
(1)将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
(2)取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。
健康提示:
此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
鱼腥草有什么作用与功效?2023赠你鱼腥草的作用和功能主治
鱼腥草相信大家都不算陌生,有些人很爱吃鱼腥草但有些人却闻到鱼腥草的气味都觉得不适,不得不说是一种争议性很大的食品。那么,鱼腥草有什么作用与功效?2023年本文就赠你鱼腥草的作用和功能主治,让我们一起来了解清楚吧。
鱼腥草的作用和功能主治
(1)鱼腥草在餐桌上,也被称为猪屎豆。,学术上属于三白草科,为多年生草本植物。它的叶子很茂盛,颜色很漂亮,有很浓的腥味,但营养丰富,包括蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等。既然可以当菜吃,也可以当茶煮,或者直接用水冲泡。此外,鱼腥草具有很高的药用价值。
(2)鱼腥草的作用和功能主治
1.清热解毒:鱼腥草擅长清肺热,常与黄芩、浙贝母、知母等中药配伍,治疗痰热、咳喘;
2.消痈排脓:鱼腥草性寒,能消痈排脓。可外用治疗热毒疮毒,也可内服治疗痰热、胸痛、咳嗽、恶臭、脓血。
3.利尿通淋:鱼腥草有利于清膀胱湿热,具有清热除湿、利尿通淋的功效。可与车前草、白茅根、海金沙等中药配伍,治疗湿热泄泻、热淋涩痛。
4.消炎抗病毒:鱼腥草是一种天然安全的抗生素,有助于清热、消炎、抗病毒。而且其药性达到人体的上、中、下三焦,对各种细菌病毒引起的风热感冒、咽炎、肺炎、尿路感染、生殖感染、皮肤炎症都有很好的疗效。
5.提高免疫力:鱼腥草能增强白细胞的吞噬能力,提高血清备解素。在治疗慢性气管炎中,合成的鱼腥草能明显提高白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力,增加血清备解素,对感染性疾病具有重要的治疗意义;
6.利尿:鱼腥草的一些提取物。能扩张毛细血管,增加血流量和尿液分泌。同时含有大量的钾,也有增强利尿的作用。
总结:
以上就是鱼腥草有什么作用与功效?2023赠你鱼腥草的作用和功能主治的全部内容了。综上所述,鱼腥草既是食品也是一种具有药用价值的植物。而且鱼腥草的作用和功能主治还真不少,比如说可以清热解毒还能利尿消肿等等。
女人吃鱼腥草的好处(这四个好处功效营养价值不低)
鱼腥草在一些南方地区被称为折耳根,经常被用作菜肴,不仅如此它还是一种中药。现代药理实验表明,其味辛,性寒凉,属肺经。它具有抗菌、抗病毒、增强免疫力和利尿的作用。鱼腥草可以药食两用,吃法也很多。可以生吃也可以熟吃,凉拌,炖肉,煮粥,煲汤,炒菜,泡茶,所以很受大众欢迎。那么女人吃鱼腥草的好处?
1、抗菌消炎
炎症发生在人体内验血后发现白细胞升高,说明有炎症。这个时候可以用鱼腥草来调理,有时不需要等到血液指标发生变化。只要注意到体内有湿热,就可以吃鱼腥草帮助消炎。实践证明,鱼腥草对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等有很好的疗效。对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
2、提高免疫力
众所周知,人体的免疫力是抵御病毒入侵的第一道屏障。一旦免疫力丧失或下降,就会出现一系列疾病。研究表明鱼腥草中含有大量的鱼腥草素,能增强人体的白细胞能力,吞掉体内的一些病毒和细菌,增加人体的血糖和尿量,对增强免疫力有很大的作用。
3、辐射防护
随着生活节奏的加快,人们总是忙于工作和学习,回家的时间越来越少,更别提在家做一顿好吃的,晚上吃外卖了。外卖的卫生是没有办法保证的,一不小心就可能发生一些肠胃疾病。面对这种情况,可以经常吃鱼腥草,消炎杀菌,尤其是早上吃,可以有效提高人体免疫力,让身体越来越好,避免一些细菌入侵。
4、利尿除湿
鱼腥草当中含有能促进毛细血管扩张的有机物,再加上鱼腥草当中含钾,钾具有很好的利尿作用,所以多用鱼腥草泡水喝亦能起到利尿去湿气的功效。不仅如此鱼腥草还有抗病毒、治痢疾、镇痛、止血、消痈排脓等多功效,但是,食用鱼腥草一定要注意方法,不然可能危及健康。
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