蒸山药的制作步骤图解
山药的药用价值极高,具有补中益气,消渴生津,补肺益肾的功效,除了熬粥,还可以清蒸。你想了解蒸山药的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
蒸山药所需食材
蒸山药的做法步骤
1.准备的食材。
2.山药放水中洗净。
3.切成段。
4.放蒸锅里,中火开锅蒸30分钟。
5.吃的时候可以蘸些白糖。
挑选山药的方法
1、从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药,口感会甜糯、饱满,面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。
2、再看外观。稍稍有点扁,头上带一点弯曲,颜色是棕黄色;或是茎干笔直,质地坚实;再或是呈小手的形状都是好的山药。若是....