羊奶可以做什么美食 羊奶可以做什么甜点

羊奶内含的营养价值非常丰富，很多人都喜欢买羊奶粉放在家里喝，但是羊奶粉除了冲泡之外，还可以做成其他的美食，让我们一起来看看吧。

羊奶可以做什么美食 

1、用清水适量将50克冰糖煮溶，倒入250克鲜羊奶煮沸，再打入鸡蛋2个，搅拌均匀煮沸，这样就可以做成鸡蛋羊奶羹。鸡蛋羊奶羹可以改善面色灰暗、黄褐斑、雀斑，美白皮肤等等。

2、取山药25克，捣碎成泥，放入蒸笼中蒸熟，再将250克鲜羊奶连同山药泥一起调匀，制成山药羊奶羹。长食山药羊奶羹可以增强人体免疫力和抵抗力，尤其是对于一些因为免疫力低下而容易感冒的人来说这些非常有帮助的。

3、取鲜羊奶250毫升，蜂蜜100克，搅拌冲服，每天早晨空腹饮用1次。服用一段时间可以明显的改善老年习惯性便秘，但是对于患高血糖或者糖尿病的人来说，只喝无糖的羊奶就可以了，不能加蜂蜜，防止血糖升高，造成不必要的麻烦。

4、大火先将水煮开，然后将新鲜猪蹄洗净放入锅内，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；然后在加入250克鲜羊奶、30克精盐，煮沸后即可食用。可以治疗产后血虚、贫血、乳汁少的问题，但是对于本身就是高血压的人药少食。

5、鲜羊奶250克，粳米150克，一同煮粥。长期食用的话可以起到一个温补肾阳的作用。

羊奶可以做什么甜点

1.羊奶烧仙草

牛奶烧仙草是年轻人非常喜欢的一个甜品。其实在家做烧仙草吃，如果用羊奶来代替牛奶的话，会更加香甜好喝羊奶中的蛋白质含量高于牛奶并且其中的油脂含量高，喝起来口感更滑嫩，也更香甜。

2.羊奶果冻

奶味果冻是小朋友们非常喜欢的，外面的果冻有添加剂，宝妈们可以在家给孩子自己做果冻，用超市中买到的羊奶就可以自行制作。无添加的羊奶果冻，吃起来更放心。

3.羊奶糕

羊奶膏的外形方方正正，吃起来软软香香的，最适合当早餐。

羊奶需要煮开吗

市面上有卖散装羊奶的，这样的散装羊奶一定要在锅中煮开，并且要多煮一会儿，才能确保细菌已经被消除才可以放心的喝，所以散装羊奶买回来想要饮用之前一定要好好的煮开。如果是在超市当中买的袋装羊奶，那这样的羊奶其实不需要煮开，因为商家在将羊奶包装好之前，都是已经经过高温杀毒或者巴士消毒的，无需再多此一举进行加热了，直接打开包装就可以开始饮用，如果觉得有些凉，可以用玻璃杯装好，放进微波炉打一下，就可以喝到热热的羊奶了。如果实在是想要加热也是可以的，放到锅中煮一会儿就可以喝了。

羊奶有什么营养功效 

中医名著本草纲目之中有记载，羊乳甘温无毒，服用之后能够很好的补肺、润心肺等等，所以中医方面也认为服用羊乳能够起到很好的保健肺部以及气管的作用。 现代营养专家研究发现，羊奶之中含有丰富的蛋白质以及矿物质，特别是钙元素以及里磷元素的含量都要比牛奶之中的更高;除此之外维生素的含量也要高于牛奶，所以服用之后能够起到保护视力以及提高体质的作用。如果说出现了婴儿的抚养问题，那么选择羊乳要比选择牛乳更加的科学。 对于女性来说，服用羊奶对于身体是非常有好处的，因为羊奶之中含有丰富的维生素E，这种物质能够有效的组织体内细胞中的不饱和脂肪酸进行氧化和分解，起到很好的延缓衰老以及增加皮肤弹性的作用。除此之外，牛奶性温，具有很好的滋补作用，有效的提高人体对于疾病的抵抗能力。睡觉之前服用一杯牛奶，还能够起到安神的作用。

羊奶可以和鸡蛋一起吃吗 羊奶与9种相克食物

羊奶虽然营养价值很高，但是和它一起吃易产生化学反应的食物还挺多。下面小编为大家盘点和羊奶不能一起吃的食物，注意下次千万别再吃了。

羊奶可以和鸡蛋一起吃吗 

鸡蛋和羊奶是可以一起吃的，鸡蛋和奶制品是常用的搭配吃法，可以为人体补充大量的蛋白质，有利于人体吸收。

据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶相比于牛奶，羊奶的脂肪颗粒体积更小，更利于人体的吸收，且长期饮用羊奶还不会引起发胖。

《本草纲目》中还曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作是对肺和气管特别有益的食物。

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质含量高，可以保护视力，恢复体能，适合婴儿消化，利于妇女美容，对老年人有较好的滋补作用，老妇幼孺皆可食用。

鸡蛋，有人体所需的各种氨基酸，含有的蛋白质和脂肪可以为人体提供能量，还可以帮助减肥，对于提高记忆力和反应力都很有帮助。此外，鸡蛋也保护视力，抗氧化，有助于减少患老年白内障的风险。

中医上说，鸡蛋适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛，虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用。

但是羊奶和鸡蛋不宜多食，因为二者都含有丰富的蛋白质，同食容易造成营养的浪费。

羊奶与9种相克食物

药物

羊奶不能和药物一起吃，因为羊奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。记得，在服药的一个小时之内不要喝羊奶。 

果汁 

羊奶不能和果汁一起吃，羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，发生凝聚、沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。

巧克力 

羊奶不能和巧克力一起吃，羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的，而巧克力中则是含有草酸，同时吃这两种食物的话，两者会结合成不溶性草酸钙，影响钙质的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯，儿童生长缓慢等现象。

菠菜 

羊奶不能和菠菜一起吃，菠菜或是韭菜中是有比较丰富的草酸的，如果跟羊奶同食的话，也是会产生化学反应生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。

橘子 

羊奶不能和橘子一起吃，羊奶中的蛋白质跟橘子中的果酸结合，会发生凝固，进而影响羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的时候，不宜进食其他的酸性水果。

香蕉 

羊奶不能和香蕉一起吃，香蕉是日常生活中常见的水果，但是羊奶是不能和香蕉一起吃的。那样会导致消化不良的情况出现，甚至可能出现腹泻的症状。、

猕猴桃 

猕猴桃在众多水果中，维生素C的含量十分的高，这对我们的健康十分有利。可是鲜羊奶与维生素C结合，会和鲜羊奶中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收，可能会导致腹泻、腹痛、腹胀的状况。

米汤 

羊奶不能和米汤一起食用，要是羊奶跟米汤两者一起吃的话，会导致维生素A大量损伤，如果婴幼儿长期这样食用导致维生素A摄入不足的话，可能会导致发育缓慢，体弱多病。 

茶 

羊奶不能和茶一起食用，在喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。

羊奶配什么吃最好 

羊奶炖猪蹄 

原料：猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。 

做法：将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。 

功效：具有补血益气、通乳的功效。 

山药羊奶羹 

原料：山药（干）50克，羊奶300克，蜂蜜20克。 

做法：山药洗净，去皮，在锅中炒至微黄，山药轧碎为细末。坐锅点火，倒入鲜羊奶，用中火烧煮，待沸时加入山药末拌匀，最后用蜂蜜调好味，即可食用。 

功效：具有口渴反胃，腰肾不足的功效。 

羊奶冰糖蛋花汤 

原料：羊奶250克，鸡蛋5个，冰糖30克，酱油20克，香油适量。 

做法：清水500克煮溶冰糖，倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀，煮沸后鸡蛋成絮状，加入酱油、香油即成。 

功效：具有滋阴养胃、补益肾脏的功效。 

蜂蜜羊奶

原料：羊奶250毫升，蜂蜜100克。 

做法：取羊奶、蜂蜜，煮沸。每天早晨空腹服用1次。

功效：对治疗习惯性便秘，大便燥结具有明显的功效。

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