茶泡饭的热量 茶泡饭可以减肥吗

茶泡饭是一种关于米饭的新奇吃法，这种吃法早在中国古代就有了，很多人觉得茶泡饭比较清淡，可以起到减肥的作用，下面为大家介绍一下茶泡饭的热量。

茶泡饭的热量 

日式茶泡饭的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，单位热量较低。

每100克日式茶泡饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

茶泡饭可以减肥吗

茶泡饭是不能起到减肥的作用的，而且茶中的鞣酸还会影响营养物质的吸收，不建议这样吃。减肥还是需要适量的运动才可以的，要达到能量的负平衡，减肥才更有效果 。

天天吃茶泡饭对身体好吗

容易得胃病 吃茶水泡饭对消化却是大大不利的 茶泡饭 ,会使米饭很润滑.也就减少了咀嚼,从而增加了胃的负担.影响营养吸收，同样会冲淡胃内的胃酸，影响消化。

茶泡饭正确吃法

茶泡饭，指的是用茶水泡米饭，在中国南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。专通常以盐、梅属干、海苔等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单。

茶泡饭用什么茶叶最佳 茶泡饭的做法

茶泡饭主要的食材就是茶叶和米饭，茶叶的选择至关重要，这决定着茶泡饭的口味，很多人在制作茶泡饭的时候不知道用什么茶叶比较好，下面为大家介绍一下。

茶泡饭用什么茶叶最佳 

正常来说，我们从电视中所见到的茶泡饭所用的茶叶主要分为两类，其中一种是用在饭馆里的茶，一般都是日式的玄米茶或者是煎茶来进行泡饭。

还有一种的茶泡饭所使用的的茶叶主要是在家里自己做的，如果没有上述的那两类茶叶的话，就会选用普通的乌龙茶或者是绿茶。

茶泡饭的做法

焖上一锅白米饭，其实热米饭我也试过，味道没有冷饭香。每个人的口味不一样，大家可以分别试一下，看一下自己更喜欢哪种。在焖米饭的时候，来制作昆布高汤，其实很简单，就是将水烧开之后放入昆布，大火煮上10分钟，高汤就成了。这个时候将绿茶放入到茶壶中，用刚煮好的昆布高汤冲泡绿茶。

最后就是将茶汤倒入到碗内的米饭中，倒入的时候要记得最好不要没过米饭，然后先用白芝麻进行铺底倒入米饭表层，之后就是加上梅干啦、木鱼花啦、海苔丝啦，也不尽然都是这些，还可以根据自己的喜好去添加一些其他的。

茶泡饭的历史

人们印象中所熟知的茶泡饭，也是非常有历史的，下面我们来了解一下。

1.处于平安时代的日本。这个时候的茶泡饭主要适用于贵族，他们通常比较喜欢把热汤或者热水直接倒进米饭里，在贵族圈里也被成为汤渍饭或者是水饭，口味大多比较清淡平和，因此，这个时候的茶泡饭主要以口感清淡为主。

2.室町时代日本的茶泡饭。这个时候中国茶文化传入日本，简朴娴静的茶叶以及相应的茶具的出现，使用茶泡饭不仅起到提神醒脑的作用，还能够大大节省恢复体力的时间，对于经常做体力工作的平民而言简直是福音，因此，茶叶在这个时期被普及，茶叶泡饭更是如此，同时更是受到了大众的喜爱。

3.江户时代日本的茶泡饭。此时，茶泡饭早已深入民间，并且融入了平民百姓的日常饮食当中，一天一顿已经非常的正常，而且，这个时候甚至还出现了专门卖茶泡饭的快餐场所。

4.日本现代的茶泡饭文化。发展到如今，茶泡饭早已经成为日本饮食文化的经典代表之一，我们经常会从日本电视、文学故事等文化中发现茶泡饭。

小贴士

了解到了日本茶泡饭文化的历史，但是如果大家有看过红楼梦的话，一定还会发现在某些桥段里就有描写宝玉吃茶泡饭的画面，所以说，茶泡饭与中国文化也是非常深的渊源的。茶泡饭不仅节省时间，而且，随着如今茶文化的深入，其营养价值比之早先还要更高，比如解酒养胃，促消化等功效。

茶泡饭是哪里的 茶泡饭的起源

茶泡饭顾名思义，就是把茶倒在米饭里面食用，由于前段时间《深夜食堂》的播出，茶泡饭也受到了很大的关注，很多朋友都认为茶泡饭是源自于日本的。

茶泡饭是哪里的 

说起茶泡饭，大多数人的首先想到的就是深夜食堂中的“茶泡饭三姐妹”，认为茶泡饭是日本的食物。在现代，茶泡饭的确多见于日本饮食，但是可以肯定的是，它不是日本特有饮食。早在红楼梦中就有关于茶泡饭的描述：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”

茶泡饭的起源

茶泡饭是日本菜的常客，可它并非起源于日本。中国古代就有了茶泡饭的记载，茶泡饭起源于汉代，原为茶汤。茶起源于春秋以前，茶叶制作简单，干燥烘焙过几分钟的树叶嫩芽会散发香味也就成了茶叶，泡水即为茶水。茶水有淡香，古人长期饮用茶水后，得出茶水本身有凉副作用的结论，须加入性温物中和，汉代时期就开始在滤去茶叶的热茶水中加入米粒，得茶汤。茶汤比茶水要更养生。之后发现泡热的米粒时间一长就成了泡饭，味道也很可口，自此形成了茶泡饭的源流，以后就直接在饭里加入茶水，把茶泡饭当成和汤饭一样食用了。但它更多存在于日本人的生活中，包括各种日本影视剧，它是养生的传统美食，同时也代表了细水长流的生活。

茶泡饭是中国还是日本的

茶泡饭是在蒸熟的米饭上放少量的腌渍小菜（梅干，海苔，芝麻，海米，鱼干，鱼籽等）再在上面浇上茶水做成的简易料理，日本的“怀石料理”的一个品目，而日本的“怀石料理”是在中国的隋唐时期通过中国的“僧侣”传授到日本的一种出家人的清淡又简便的斋饭。因此，茶泡饭是起源于中国。

茶泡饭食用方法

准备好一碗80g左右的白米饭, 然后洒上一包茶泡饭料, 加入一颗日式梅干，加入120ml玄米茶水（茶水需要先提前冲泡好，记得要用开水哦），就可以食用啦。

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