百香果鸡蛋羹做法 百香果鸡蛋羹怎么做好吃

鸡蛋羹，是我家天天早上都做的，因为简单又好吃，只需几个鸡蛋一家人的早饭就能解决，最近买了一些百香果，试着在蒸鸡蛋时加了一些百香果果汁；蒸出味道真的不错，酸酸甜甜有吃布丁的感觉。下面妈妈无忧网小编带大家来看一下百香果鸡蛋羹做法。

百香果鸡蛋羹做法

百香果可是一个好东西，直接酸爽，做美食又是百搭款；做菜，做烘焙都是好配角。下面来看一下百香果鸡蛋羹的做法：

食材：鸡蛋3个，牛奶1袋，百香果汁60克

辅料：白糖适量

1、食材备好，百香果，鸡蛋清洗干净表面

2、鸡蛋加适量白糖搅匀

3、百香果汁和牛奶混合搅匀

4、百香果牛奶汁倒入蛋液里充分搅匀

5、放入蒸锅小火蒸20分钟即可

6、蒸好的酸甜可口味道好极了

百香果的功效与作用

（1）食用百香果，可以生津止渴，百香果内还含有165种对人体有益的物质；

（2）经常食用百香果可以润肠通便，有效防治大肠癌；

（3）从养生上来说，食用百香果可以排毒养颜，补肾健身；

（4）对喜欢喝酒的人来说，可以消除疲劳、解酒护肝；

（5）百香果还可以有效治疗失眠症状，舒缓焦虑紧张，诱导睡眠；

（6）食用百香果可以有助预防糖尿病，还可以舒缓骨质疏松等症状。

鸡蛋羹的营养价值

1.蛋白质和钙物质充足

鸡蛋羹里面还有非常丰富的蛋白质和钙物质，可以有效的补充孩子在发育的关键阶段对于钙物质的高需求量。老年人多吃一些鸡蛋羹补充体内所需要的钙物质。也可以有效地降低自身出现骨质疏松问题的几率。大大增强自身骨骼的韧性与强度，摆脱多种骨科疾病的危害。

2.氨基酸含量充足

鸡蛋羹中的鸡蛋清也富含了人体所必须的8种氨基酸，多吃一些鸡蛋羹可以有效的改善自身出现的发育不良的问题。女性朋友在日常适当的食用一些鸡蛋羹，补充体内所需要的氨基酸，还有可以达到一个很好的改善皮肤肤质的效果，增强皮肤的润滑度，有利于延缓自身皮肤衰老的进程。

3.钙铁磷元素丰富

大家在日常适当的食用一些鸡蛋羹也可以有效地补充体内所需要的钙铁磷等多种营养成分，可以有效的降低老年人朋友出现动脉粥样化和冠心病问题的几率。这些物质也构成了人体生命活动所必需要的微量元素，缺一不可。可以每天早晚喝一些鸡蛋羹，对于肠胃好处也非常多。

4.卵磷脂充足

鸡蛋羹中还富含卵磷脂这种独特的物质，卵磷脂这种物质可以有效地帮助老年人朋友，达到一个降血压，降血糖的功效。同时还可以有效地促进自身体内的血液循环，保持血管的弹性。鸡蛋羹中还富含有维生素b2这种元素，还可以帮助大家达到一个很好的防癌抗癌效果。

鸡蛋羹蒸多久

蒸鸡蛋羹几分钟主要是看蛋液的量是多少，一般平常的吃饭的碗，沸水入锅只要蒸10-13分钟，如果蛋液多可以延长蒸鸡蛋羹多几分钟：15-18分钟。

百香果鸡尾酒的简单做法图解

　　百香果鸡尾酒是一款深受大家喜爱的饮品，酒香果香混合一体，营养又健康，喜欢喝的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享百香果鸡尾酒的做法，希望大家喜欢。

　　制作百香果鸡尾酒的食材

　　制作百香果鸡尾酒的步骤

　　1.百香果放进冰箱冷藏30分钟左右，鸡尾酒可冷冻或直接使用

　　2.用清水冲洗干净百香果的外皮，用刀在顶端切开一道口，竖起来摆放，以防果汁溢出

　　3.用小汤匙取出百香果汁，放入杯子中

　　4.然后倒入鸡尾酒

　　5.搅拌均匀即可饮用

　　百香果保存方法

　　1、放在通风干燥处

　　百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。

　　2、冷藏

　　买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。

　　3、做成百香果制品

　　如果希望随时能品尝到百香果独特的风味，可以将它做成各种百香果食品，下面92妈妈育儿网就推荐两种。

　　1)、百香果肉

　　百香果、菜刀、砧板洗净擦干，将百香果切开，用勺子把果肉挖进干净干燥的玻璃容器，然后密封放进冰箱储存，想吃的时候舀一些用温水泡水喝，可以再加点蜂蜜跟柠檬。

　　2)、百香果酱

　　与其他果酱做法一样，将百香果洗净对切，用勺子挖出果肉调入白砂糖搅拌均匀，放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢锅加热煮沸，再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可，趁热装入罐头瓶中密封，待冷却后放入冰箱。

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