蒜茸蒸鲜鲍鱼——提高免疫保护肝肾
鲍鱼大家都爱吃的吧,一种常见食材,可以有补钙的作用,鲍鱼是属于高蛋白高钙的一种食材,而且还可以促进代谢,补充各种氨基酸和矿物质。还可以提高免疫力补肝补肾,如何做好吃呢,来看看蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法吧!
材料: 蒜蓉,鲍鱼,扇贝,粉丝,美极鲜,料酒,盐
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法:
1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)
2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
相克
鲍鱼+牛肝:易发生消化不良
鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收
搭配
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