板栗香菇鸡爪猪骨汤的营养价值_板栗香菇鸡爪猪骨汤的功效作用_做法大全_禁忌人群

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香菇是世界上著名的食用菌之一,它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成了独特的菇香,所以称之为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

板栗香菇鸡爪猪骨汤的营养价值

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼....