海参大家都知道的吧，是一种很有养生滋补的食材类型，而且营养价值也是比较高的呢。同时也可以有提高免疫力的作用。海参如何食用呢，一起来看看这道冬季进补的冬菇焖海参的做法吧。
【冬菇焖海参】
【主料】
水发海参165g、香菇25g、虾米20g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量
【做法】
1.水发海参。干香菇。虾米。
2.将适量的蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐和水倒入碗中，拌匀成芡汁。将感香菇洗净，放入碗中。加入一点砂糖倒入烧开的开水。浸泡两分钟即可，把水倒掉，再洗净洗净香菇。
3.用厨房剪刀剪去香菇的伞柄。将洗净的海参切成片。热锅。倒入适量的粟米油。放入香菇煸炒一下。倒入适量的冷开水。盖锅盖，大火煮滚，转文火....
扁豆这种食物深受人们的喜爱，因为扁豆的味道是非常的好的了，并且扁豆的营养价值也是非常的高的了，很多人多吃一些扁豆可以很好的补充营养，还可以起到预防疾病的作用了，但是许多人不知道扁豆怎么吃对身体更好，其实扁豆的吃法也是很多的哦，下面我们一起来看看二冬烧扁豆的做法吧。
二冬烧扁豆
材料：冬菇，冬笋，扁豆，味精，盐，酱油，黄豆芽汤，淀粉，姜，食用油各适量。
我们在生活中经常吃的扁豆中的的营养是有很多的哦，扁豆中有多种营养元素，对于我们人体的好处都是非常的多的了，多吃扁豆不仅可以起到很好的补充营养的作用，还可以帮助我们高血压患者很好的降低血压的哦，当然了平时吃扁豆可用于治疗月经量多，崩漏的哦，并且二冬烧扁豆是非常的美味的哦。
做法：
1、先把冬菇用....
说起海参这样的保健食材，大家一定都不陌生吧，除了价格有点小贵以外，其实人们都是可以接受的。特别是它的营养价值丰富哦。海参是一种很有营养的食材，而且吃法比较多，可以增强免疫力还可以促进代谢。
【冬菇焖海参】
【主料】
水发海参165g、香菇25g、虾米20g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量
【做法】
1..将适量的蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐和水倒入碗中，拌匀成芡汁。将感香菇洗净，放入碗中。
2.加入一点砂糖倒入烧开的开水。浸泡两分钟即可，把水倒掉，再洗净洗净香菇。用厨房剪刀剪去香菇的伞柄。将洗净的海参切成片热锅。
3.倒入适量的粟米油。放入香菇煸炒一下。倒入适量的冷开水。盖锅盖，大火煮滚，转文火焖煮....
冬菇是一种菌类，它的营养价值是比较丰富的，而且含有多种的营养素，比如说微量元素啊，钙质，还有矿物质等等。吃法有很多，可以烧，也可以炖，都是不错的选择。冬季应该多吃冬菇，下面我们就教给大家一种冬菇烧菱角的作用，有营养，而且适合很多人群食用。
冬菇烧菱角
原料：鲜冬菇100克、鲜菱角肉100克、姜5克，葱10克。
调料：盐3克、味精1克、蚝油3克、老抽王2克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。
制法：
1.刚买的鲜冬菇用水泡一下，然后洗干净，菱角也要用清水泡，生姜切片，从切成段备用。
2.锅里放入水烧开以后放入冬菇，菱角肉，然后用中火煮八分钟到十分钟，然后捞起备用。
3.另烧锅下油，放入姜片爆香，加入鲜冬菇、菱角肉，注入清汤烧开，调入盐、味精、蚝油、老抽王、葱段烧至入味，用湿淀粉勾芡....
对于麻鸭，这是很多人都不太熟悉的，这是比较特殊的一种鸭子，相对于普通的鸭子来说肉质会更加的鲜美，也会受到大家更多的喜爱，而且麻鸭的烹饪方法也非常多，冬菇焖麻鸭就是非常养生的一种美食，那么具体应该如何烹饪，一起看看吧。
冬菇焖麻鸭的材料
麻鸭1000g、干冬菇20g、姜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。
冬菇焖麻鸭的做法
首先我们需要把材料准备好，然后先把麻鸭洗净，取出内脏之后斩块备用。把冬菇提前泡发，洗净切片;姜切丝。选择在沸水中加入少许姜丝，放入麻鸭块焯去血水，捞出过凉，冲洗干净。之后选择在炒锅入油，爆香姜丝，再放入麻鸭块，大火翻炒至鸭油溢出。这时候就要及时的放入豆瓣酱，再放入香菇片大火翻炒们，等到有香味之后，加入少许米酒、老抽，加一勺热水，中....
花生大家都不陌生，而且都吃过的哦，花生的营养价值还是比较高的呢，可以补充亚油酸，具有补脑健脑的作用。同时还可以保护肠胃哦，吃法有很多，下面就来介绍可以润肠通便的花生冬菇腐竹汤的做法。
花生冬菇腐竹汤
材料：
主料：花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(干)40克
调料：姜6克,盐3克
做法：
1. 花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3. 腐竹油炸后用清水浸软,切短。
4. 各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
功效：
润肠通便、消脂养颜、促进代谢
小帖士-食物相克：
花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。花生是....
冬菇也是经常食用的蘑菇的一种，可以促进代谢，而且还可以补充营养素，比如说可以补充丰富的维生素和蛋白质，具有降脂降压的作用，而且食用方法也是比较多的，一起来看看冬菇黄豆芽猪尾汤的做法吧。
冬菇黄豆芽猪尾汤
冬菇黄豆芽猪尾汤所需材料
主要食材猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽、盐
冬菇黄豆芽猪尾汤的做法
1、将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。
2、胡萝卜去皮，清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净，备用。
3、锅置火上，倒入水，调入盐，下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。
冬菇黄豆芽猪尾汤的功效与作用
黄豆芽搭配猪尾以及香菇、胡萝卜做汤，能补充人体所需的多种营养，强健身体，此汤做法简单，冬菇具有降....
冬菇，是我们常吃的食物了，虽然它名叫”冬菇“但却并非只有在冬天我们才能吃多哦，因为，现在我们通常都是买的是些干冬菇，食用也非常的方便了。冬菇，其实就是我们常说的香菇哦。冬菇怎么做好吃呢?我们来看一下吧!
冬菇蒸带鱼所需材料
冬菇 、带鱼 、姜、葱、盐 、味精 适量即可。
冬菇蒸带鱼的做法
1、将带鱼洗净后处理干净并切成小段;冬菇泡发后切片;姜切片，葱切段，备用。
2、将冬菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起搅拌均匀。
3、将以上备好的食材放入蒸笼至熟透就可以食用了，很简单的吧。
冬菇蒸带鱼的功效与作用
1、冬菇：含有丰富的维生素和氨基酸等多种营养物质，具有提高机体免疫力，抗病防病作用好。同时，促进人体新陈代谢，增强血液循环，有....
黄豆芽就是我们经常吃的黄豆发的一种豆芽，原材料就是黄豆。黄豆芽可以补充丰富的维生素和蛋白质，而且还可以有促进食欲的作用，吃法有很多，下面就来介绍冬菇黄豆芽汤的做法，这道菜可以补气血。
冬菇黄豆芽汤
营养价值:
蛋白质、胶原蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:
一般人群皆可食用
冬菇黄豆芽汤
所需材料
猪尾220克、水发冬菇100克、胡萝卜35克、黄豆芽30克、盐6克
做法
1、将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。
2、胡萝卜去皮，清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净，备用。
3、锅置火上，倒入水，调入盐，下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。
冬菇，可是世界上较为著名的食用菌了，也是我国云南地区最为特产之一。冬菇，味道鲜美，营养丰富，富含维生素B、维生素D、铁、钾等多种我们人体所需有的营养物质，滋补功效很强，因而，在我们心中也被称之为“山珍”、“菇中之王”等美称了。你 知道冬菇怎么做好吃吗?我们来了解一下吧!
土豆冬菇饭所需材料
软饭、土豆、冬菇、鲔鱼、油、海带汤
土豆冬菇饭的做法
1、将土豆洗净去皮，切成小丁;冬菇洗净，略烫一下，切成同样大小;鲔鱼处理干净洗净后，切成块。
2、锅里热油后，煸炒土豆、鲔鱼，最后放入冬菇翻炒。
3、再放如海带汤和软饭熬煮，最后淋入香油即可出锅食用了。
土豆冬菇饭的功效与作用
1、土豆：含有丰富的维生素和纤维素，能促进脾胃的消化功能，帮助通便，还....
