海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。下面92妈妈育儿网给大家整理的海螺的做法步骤推荐，希望大家喜欢!
海螺的做法步骤推荐
酱汁海螺的做法
材料
海螺500克。调料酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒50克。酱料包八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。
做法
1.将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。
2.坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。
3.将熟海螺放入晾凉的酱汁中，浸卤约2小时，捞出后浇上一些原汁，即可上桌食用。
料理小百科
1.海螺在我国主要产于黄海，其肉质肥美，味似鲍鱼，中医认为它味甘、性冷，可明目，....
海螺是大家都非常熟悉的一个东西，又很多种吃饭，尤其是台湾酱海螺，可是让人口水直流啊!你喜欢吃台湾酱海螺吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的台湾酱海螺的好吃做法，希望大家喜欢!
台湾酱海螺的好吃做法
酱海螺的材料
海螺500克。调料酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒50克。酱料包八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。
酱海螺的做法
1.将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。
2.坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。
3.将熟海螺放入晾凉的酱汁中，浸卤约2小时，捞出后浇上一些原汁，即可上桌食用。
料理小百科
1.海螺在我国主要产于黄海，其肉质肥美，味似鲍鱼，中医认为它味甘、性冷，可明目....
海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，是营养较高的水产品。下面92妈妈育儿网给大家整理的海螺有哪些家常做法，希望大家喜欢!
海螺有哪些家常做法
盐爆海螺的家常做法
材料
用料主料：海螺肉辅料：香菜调料：葱、姜、盐、鸡精、食用油
做法
1.将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用;
2.坐锅点火放入油，油六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可。
牛排海螺煲的家常做法
材料
食材：牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量
调料A：盐2克、姜一大块、红葱2个、八角2个、蒜头瓣4个、生抽10克、蚝油5克、料酒10克
调料B：盐2克、料酒10克、泡红辣椒3只、蒜蓉20克、姜丝适量、油10克、鱼香叶2张
做法
1、准备好原料，海螺....
海螺是一种十分受欢迎的海鲜类食物，不少人应该都挺喜欢吃的，它的螺肉很大，肉质特别棒，下面92妈妈育儿网给大家整理的海螺制作步骤推荐，希望大家喜欢!
海螺制作步骤推荐
海螺可以蒸着吃吗
可以。
海螺有多种做法，因为海螺本身味道非常的鲜美，所以无论炒，煮，煎都能做出美味来。清蒸这种做法，我们可以采用清蒸来处理很多食材，清蒸用来处理海鲜能够有效的保留海鲜原有的鲜味。
清蒸海螺的做法
材料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。
做法
1、将海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜花刀，再从中间切开。姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁。
2、海螺肉放盘内，加料酒、味精、葱段、姜块、....
