扁豆炒饼是大家很常见的一种食物了，不过对于很多人来说，都是会选择直接的购买现成的扁豆炒饼来吃了，实际上扁豆炒饼的做法并不难哦，我们大家都是可以轻松烹饪的了，那么既然扁豆炒饼是非常好的，我们应该怎么吃比较好呢，一起看看扁豆炒饼的情况吧。
扁豆炒饼的材料
扁豆、里脊肉、饼丝、鸡蛋、水淀粉、蒜头、醋、麻油。
扁豆炒饼的做法
1、鸡蛋打碎，搅拌，肉丝中加入些许蛋液，搅拌，再放入水淀粉，抓一下。
2、锅中放油，倒入肉丝，低油温炒肉丝，将肉丝打撒，稍微炒一下捞出。
3、炒鸡蛋，不能炒太老，变色就可以捞出。
4、锅中放油，姜葱爆香，放入扁豆，放入盐，酱油，转小火。
5、放入饼丝、鸡蛋、肉丝，加料酒，盖上盖子。
6、小碟中放入蒜头、入醋，香油，制作酱汁。
7、3....
鸡肉的营养物质丰富，同时也是比较常见的一种肉食种类，营养多，比如说丰富的蛋白质啊，矿物质，以及氨基酸等等，含有的胆固醇是比较少的，可以放心吃，鸡肉的食用率比较多，如何吃比较好呢，来看看鸡肉炖土豆的做法，可以有调节体质促进消化的作用和效果哦。
鸡肉炖土豆
食材
鸡肉600克 土豆400克 葱段 110克 姜片 110克 干辣椒少许 八角2枚 盐少许 料酒10克 生抽10克 老抽10克 味精少许
步骤/方法
将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
土豆洗干净，去皮，切块，备用。热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入....
大家对豇豆是比较熟悉的一种食物，在平时的生活中，很多人都会爱吃这样的食物，对我们健康也有意义，同时豇豆的吃法也是比较多的，豇豆炒辣椒就是我们常见的一个吃法了，那么具体豇豆炒辣椒如何进行烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
豇豆炒辣椒的材料
豇豆、辣椒、盐、鸡精。
豇豆炒辣椒的做法
首先我们需要准备好材料，然后要先把豇豆拗成均匀的小段，然后洗净放入盘中，酒入适量盐均匀搅拌，腌制半小时左右。青椒也可切成丝放入，然后在锅中倒入适量油，等到油锅热的时候，这时候就可以将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。然后我们再将翻炒两分钟左右。然后我们再倒入少许清水，盖上锅盖文火煮三分钟左右，只会我们选择再放入适量鸡精即就可以开始吃了。
豇豆炒辣椒....
青椒、火腿肠这都是我们日常生活中非常常见的食材了，小的时候总是喜欢让父母做这款菜肴食用，两者一起炒着食用，不仅味道非常的鲜美，而且是含有多种营养物质，所以对于儿童和白领来说都是非常不错的选择，但是很多人不知道怎么制作好?小编告诉大家。
青椒炒火腿肠的做法
材料：火腿肠100克，青椒2个，蒜头2瓣，盐、油各适量。
做法：
1、首先我们可以将买来的火腿肠去掉包装，切成厚薄合适的火腿肠片，然后将青椒去掉青椒蒂以及里面的青椒籽，清洗干净后切成细丝就可以了。
2、炒锅放在火上，倒入适量的食用油烧热后，先放入蒜末爆炒出香味，然后将火腿肠片放入里面一起煸炒，然后再放入青椒同炒，待青椒稍微变软、火腿肠片翘起之后就可以少放入一些食盐调味后盛起来了。
烹调小提示：因为火腿肠本身就是具....
黄蘑也是一种非常的美味的食物了，许多人对弈黄蘑也是非常的喜欢吃的，当然了，黄蘑不仅是非常的美味的了，并且黄蘑的营养价值非常的高哦，多吃一些黄蘑对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦，但是人们对于黄蘑的吃饭还不是非常的了解了，下面我们来看看红烧肉炖黄蘑的做法吧。
红烧肉炖黄蘑
材料：五花肉500g，黄蘑50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后....
冬季是一个需要滋补的季节，这个时候要注意很多的养生的问题哦。冬季吃些什么好呢、冬笋就是不错的冬季食材类型，可以有润肠通便的作用，还可以提高免疫力和抵抗力的哦。冬季和什么一起吃比较好呢，和鸡一起熬汤的话可以促进代谢和消化，一起来看看这道冬笋鸡汤的做法吧。
冬笋鸡汤
冬笋是竹笋的嫩芽，是竹笋刚发芽还未出土时就被采挖的嫩芽，其笋质幼嫩，被许多人所钟爱。冬笋是一种禾本植物，其性寒味甘，有微微的苦味，但是它比春笋、夏笋的营养都高，含有丰富的胡萝卜素和蛋白质。有利于消化和排泄，对减肥和预防大肠癌有一定的作用。冬笋鸡汤的话可以有助消化的作用，还可以有帮助减肥的效果呢，对于提高免疫力有好处，而且还可以有滋阴的效果，鸡肉的营养物质丰富，还可以提高免疫力，平时的时候可以经常吃一些这样的食....
西谷米是我们大家都熟悉的热带食物了，我们在生活中都是会把西谷米制作成西谷米露的了，这样的吃法是很不错的了，可以帮助我们保健身体哦，而香芋西谷米露就是很好的一个做法了，那么香芋西谷米露怎么烹饪比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
香芋西谷米露的材料
香芋、西谷米、冰糖、椰奶。
香芋西谷米露的做法
1、将芋头洗净切小块，放入锅中，加清水，开火加盖煮熟。这里将香芋煮7、8成熟即可，比较有口感。
2、再次起锅，加水烧开，放入西谷米，煮至水开，加盖，将西谷米焖熟，后过冷水。如西谷米没有变成全透明，则继续加水煮，过冷水，如此循环反复。
3、将冰糖和水混合，加热，使冰糖充分溶解，这时候把煮好的西谷米和香芋放入糖水中，继续煮至糖水再次烧开。
4、待糖水变温的时候....
在我们的日常生活中兔肉是一种被公认的健康营养美食，含有的营养物质也是非常的丰富，我们食用是有很高的保健价值，生活中关于兔肉的做法也是非常的多，很多都是一些家常的做法，今天小编也是为大家准备了一款，一起来了解了解吧。
陈皮兔肉
食材准备：兔肉、陈皮、料酒、大葱、姜、冰糖、调味品
制作步骤：
1、我们先将兔肉洗干净了切成 丁，然后将葱切段、姜切片，作为备用。
2、锅中热油，放入兔肉丁翻炒，稍后改为中火，煸炒至肉干酥，捞出控油。
3、另起锅油烧热，煸香陈皮。
4、放入葱姜、冰糖翻炒，随后倒入兔肉，加适量热水没过肉块。
5、在锅中加入酱油2勺、大火煮开后转至小火焖制。
6、煮大约20分钟后，就是可以将汤汁收干了，然后就是可以食用了。
功效：兔肉中蛋白质含量高，....
木瓜花生排骨汤作为一款非常美味的养生汤，我们很多的朋友们都是非常的喜欢吃木瓜花生排骨汤的，但是还有一些朋友们对于木瓜花生排骨汤的做法不是非常的了解，其实木瓜花生排骨汤的做法也不难，下面我们就来为大家介绍木瓜花生排骨汤的做法和功效。
木瓜花生排骨汤
木瓜花生排骨汤的做法其实也是非常的简单的，如果我们大家在生活想要吃木瓜花生排骨汤了，那么我们可以将排骨洗净，斩块;木瓜去皮，洗净切大块;花生米、枸杞子均洗净，浸泡15分钟。锅注水烧开，下排骨汆透，捞出清洗。砂煲注水烧开，放入全部材料，用小火煲炖2小时，最后再加入一些食用盐就是可以食用了，木瓜花生排骨汤的味道是非常不错的。
木瓜花生排骨汤的功效与作用
木瓜帮助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，能缓解便秘症....
尖椒牛肉是我们可以很好尝试的一道家常菜，我们食用是能够很好的滋补我们的身体，而且做法也是比较的简单的，我们只是需要准备一些牛肉和尖椒就是可以，牛肉是非常的鲜嫩的，再搭配上尖椒是可以很好的去除牛肉的腥味的，下面我们就是一起来看看这道菜的制作方法吧。
材料
尖椒5个，牛肉200克，姜丝，盐酱，油，胡椒粉，生粉，料酒一点，油，鸡精少许。
制作步骤
1、牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下。腌15分钟。
2、尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块。
3、锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
4、另起锅放油烧热后，把尖椒倒进....
