2021儿童夏季汤谱及做法
夏天人们水分流失大,食欲不振,所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。那小伙伴们一起来看看夏季的汤谱都有哪些吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关2021儿童夏季汤谱及做法_儿童夏季开胃汤谱,希望大家喜欢。
儿童夏季汤谱及做法
一. 鲜虾丝瓜汤
原料:鲜虾100克,丝瓜200克
配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
制作方法:
1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。
3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。
特点:味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能消暑解渴。
二. 黄瓜豆腐汤
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