冬瓜怎么做好吃步骤
冬瓜原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥功效，可消除身体水肿。下面92妈妈育儿网给大家整理的冬瓜怎么做好吃步骤，希望大家喜欢!
冬瓜怎么做好吃步骤
炒五色蔬丸的做法：
1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状没有挖球器可用小勺子挖成半球
2、西兰花切小朵洗净备用
3、锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
5、锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香
6、倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟
7、最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅
冬瓜赤小豆煲生鱼汤的做法：
赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
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