家常鱼的菜谱制作
论鱼肉的美味吃法。千万不要小瞧一条鱼，它的吃法多到让你吃惊，那么你知道怎么做鱼好吃吗？下面92妈妈育儿网给大家整理的家常鱼的菜谱制作，希望大家喜欢!
家常鱼的菜谱制作
啤酒焖带鱼的做法：
食材：带鱼1条、萝卜1个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、黑胡椒粉适量、干淀粉适量、姜适量、啤酒适量
做法：1___萝卜切半圆片，姜切末2___带鱼处理干净，剪成段，放盐，料酒，姜末腌制半小时3___拿一空碗，倒入两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蒸鱼豉油，适量白糖，少许黑胡椒粉搅拌均匀待用4___腌制后的带鱼清水冲洗沥干水，放入干淀粉拍一下5___热油，带鱼段慢慢煎制6___一面定型后，再翻面，至两面微黄7___倒入剩余姜末8___倒入配制好的调料9___倒入萝卜片10___加啤酒11___与食材相平12___开盖，大火煮开，再....