中式早餐菜谱怎么制作

中式早餐菜谱怎么制作

早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐,是我们一天当中最重要的一餐。下面92妈妈育儿网给大家整理的中式早餐菜谱怎么制作,希望大家喜欢!

中式早餐菜谱怎么制作

中式蛋挞

材料

挞皮材料:黄油45g,糖粉20g用砂糖自己研磨的,蛋液6g,牛奶4g,低筋面粉85g

挞液材料:鸡蛋蛋液80g,糖40g,80g牛奶,50g水原方25g牛,105g水

做法

1、黄油、糖粉放进盆里,用打蛋器搅拌至颜色变浅。

2、加入蛋液后继续搅拌,直到完全融合。

3、加入牛奶,继续搅拌至融合。

4、最后筛入面粉,拌匀,把面团放入冰箱内冷藏至少一小时。

5、冷藏好的面团取出放到面板上,分成八份,取一份放到蛋挞模内,用手旋转按压,使塔皮厚薄均匀的附在蛋挞模里,全部的塔皮放入塔模内后,放入冰箱冷藏。

6、将挞水的材料,倒入....

早餐好吃的做法有哪些

早餐好吃的做法有哪些

现在人们的生活条件越来越好了,在吃喝上也是越来越有讲究了,早餐要吃饱吃好,这样身体会更健康,这也说明了早餐对我们的重要性。下面92妈妈育儿网给大家整理的早餐好吃的做法有哪些,希望大家喜欢!

鸡蛋煎米饼

材料

剩米饭,嫩豆腐,鸡蛋,盐,小香葱两根

做法

1.将剩米饭先捏散,再放入抓碎的豆腐,最后加鸡蛋和适量盐,用筷子搅打均匀;

2.加入香葱碎拌匀;

3.锅中加适量油,烧到三四成热时,用勺子取适量米饭鸡蛋糊倒入锅中,并用勺子略压平;一面煎至金黄再翻煎另一面,另一面也煎至金黄时,盛出即可。

猪肉脯炒饭

材料

猪肉脯若干,鸡蛋1个,青豆、玉米少许,剩饭大半碗,精盐,料酒,咖喱粉,黑胡椒

做法

1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。

2、热油锅,倒入鸡蛋炒熟,....