菜谱火锅的好吃做法
寒冷的冬季，亲们肯定喜欢和朋友、家人聚在一起吃火锅，去火锅店最常吃的可能就是鸳鸯火锅了，大家肯定都吃腻了，下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱火锅的好吃做法，希望大家喜欢!
菜谱火锅的好吃做法
香辣羊肉火锅的做法：
材料
羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。
做法
1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水;
2、锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟，喷入料酒;
3、加入适量老抽，炒匀上色，再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红....