炸排骨的美味制作
排骨是非常有营养的一种食材，一般来说，排骨大多是炖汤喝，炸排骨比较少见，不过排骨炸着吃也是十分美味的，下面92妈妈育儿网给大家整理的炸排骨的美味制作，希望大家喜欢!
炸排骨的美味制作
炸排骨的做法
1、提前将排骨泡水，中间要多次换水，目的是泡去血水;
2、泡的时候可以放上葱姜;
3、洗好的排骨加盐生抽料酒姜粉抓腌;
4、脆炸粉倒在盘子里，拌上十三香粉，鸡蛋打散;
5、取腌好的排骨，先裹脆炸粉;
6、再粘上蛋液;
7、再裹一层脆炸粉;
8、逐一裹，放在盘子里;
9、油锅烧热;
10、下入排骨，中火炸至表皮变成漂亮的黄色;
11、出锅淋油即可。
炸排骨要腌吗
腌一下比较好吃。有些人喜欢吃非常入味的炸排骨，他们就会早早就进行腌制的，有可能会提前一个晚上，也就是明天打算做炸排骨了，....