中华素食菜谱推荐

中华素食菜谱推荐

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。下面92妈妈育儿网给大家整理的中华素食菜谱推荐,希望大家喜欢!

中华素食菜谱推荐

淡菜粉丝煲

材料

【食材】淡菜 1.2斤 / 娃娃菜 半棵 / 海鲜菇 一些 / 金针菇 少许 / 芦笋 几根 / 粉丝 1饼

做法

1、粉丝事先清水浸泡;

2、娃娃菜直接切块,菇、芦笋切段;

3、煮好淡菜,去壳剥出淡菜肉浸泡在清水里;

4、淡菜汤过滤一下倒入砂锅,煮开;

5、放入娃娃菜、海鲜菇和金针菇,小火煨一会儿;

6、娃娃菜煮烂了,加入粉丝和芦笋和煮好的淡菜肉;

7、开几开,就可以上桌。喜欢重口味的,自己可以加入调味料。

清淡素菜

材料

洋葱,胡萝卜

做法

爆锅炒胡萝卜3分钟,加紫洋葱,再炒2分钟。

调味,出锅。

呵呵,早餐的配....

斋饭素食菜谱怎么做

斋饭素食菜谱怎么做

斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。下面92妈妈育儿网给大家整理的斋饭素食菜谱怎么做,希望大家喜欢!

素食紫菜卷

材料

寿司米400克,水540毫升,酱油4汤匙,蜂蜜2茶匙,大蒜1茶匙,切细末,老豆腐80克,切成1.5厘米宽的丝,米醋2汤匙,紫菜寿司皮4张,黄瓜1/2条,切丝,牛油果半个,切丝,小胡萝卜1条,切丝

做法

1.取一个大煮饭锅,放入大米,加水浸泡30分钟。

2.在一个浅碗里,将酱油,蜂蜜和大蒜混合均匀。加入豆腐,轻拌,腌至少30分钟。

3.将水和大米在火上烧开,然后把火调小;煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,饭即煮好。将饭舀进一个大碗里,加米醋,拌匀。

4.把一张紫菜皮放在竹制的寿司席上,将手稍稍湿润一下,取1/4量的米饭....