砂锅做法菜谱制作
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅做法菜谱制作，希望大家喜欢!
砂锅做法菜谱制作
豆腐砂锅饭
材料
主料：硬豆腐：半块米：两份水：430cc昆布：1张6cm_4cm自然盐：半小匙---
A酱油：半小匙---
A青豆：半杯干品约30g放水里浸胡罗卜：中半根鲜菇：半朵芝麻油：2小匙---
B酱油：2小匙---
B盐：少许---B
做法
1用筛网掏好米去水份，放米和水、昆布入砂锅待二十分钟。
2豆腐用干布包住去水份。
3在1里调入A味料，开小火。砂锅容易烧焦，所以要点在用小?中火慢慢烧到沸腾
4在平底锅倒入芝麻油炒胡罗卜，接着小心放进豆腐不要让它碎了继续炒，再倒入鲜菇和调味料B。
5待砂锅煮开，迅速捞出昆布。用勺子从砂锅底部搅....