关于鸡蛋的简单做法
鸡蛋的做法繁多、营养丰富,是十分常见、十分受欢迎的食材,那么你知道鸡蛋怎么做好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的关于鸡蛋的简单做法,希望大家喜欢!
鸡蛋米饼的简单做法
材料
剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉适量、葱1根、油2勺、盐
做法
1、将剩米饭倒入一深碗,把葱切成葱花拌入饭中。
2、鸡蛋打散后加入适量盐搅匀,盐量可以略多点。
3、把蛋液加入饭中搅拌,再加入适量面粉拌匀。
4、平底锅内放油,大火烧热后转中火。
5、抓取适量米饭,在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制,一面成型后再翻面,两面煎成金黄色后即可出锅。
小诀窍
加面粉是起到黏合作用,使米饼能够成型,不要一下加太多,能把饭捏成团就行了。
鸡蛋灌饼的简单做法
材料
鸡蛋,盐,油,面粉
做法
1、早起....