咖啡拉花是怎么制作的
咖啡拉花在意式咖啡界是一个专业技巧，你想学咖啡拉花吗?那么你知道怎么制作吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的咖啡拉花是怎么制作的，希望大家喜欢!
咖啡拉花是怎么制作的
咖啡拉花的方法
第一步，先让其了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。
第二步，让其学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。
第三步，让其认识两个温度。一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个温度对于初学者来说是非常重要的，这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握。先说发泡，牛奶最初是冷的最好能充分冷藏在5℃，这可以延长发泡时间，使其能发泡充分泡沫细腻，然后打开蒸汽阀，对牛奶进行发泡。发泡至和我们人体温度一致的时候手感不冷不热，发....