西餐海鲜的美味介绍做法
海鲜中除富高蛋白、钙质与铁质外，还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等，这几种营养素主要负责体内的代谢，并且维持重要的生理功能。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐海鲜的美味介绍做法，希望大家喜欢!
西餐海鲜的美味介绍做法
海鲜汤
材料
海鲜汤色彩鲜红，令人垂涎欲滴，是餐牌上头盘开胃菜的首选。分量：2人预备时间：15分钟
做法
：20分钟
材料
橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼柳30克，青口肉30克，蚬肉20克，盐和胡椒粉适量。
制法
1以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶。
2放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料。
3加入白酒，待酒精蒸发后，加入番茄汁及鱼上汤。
4加入红辣椒粉，约煮5分....